r
Nosalty Logó

Sörleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Harmathy Ildikó
Sörleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
sörös
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 322 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1282 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 117 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1325.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    172 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    960 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    209.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    240 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    98 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1203 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 322 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.9 g

Zsír

  • Összesen
    73.4 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5303.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    688 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    176 mg
  • Foszfor
    545 mg
  • Nátrium
    3839 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    836.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    960 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    117 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    394 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    346 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    559 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4814 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    632 micro
Összesen 1282 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    486.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    352 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    442 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 117 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vékonyan szeletelt kenyeret vajjal kenjük, és 3x3 centis kockára vágjuk, sajtszeletekkel borítjuk, forró sütőben pirítjuk.
  2. Ahagymát karikára, a snidlinget apróra vágjuk.
  3. Vajon pirítjuk a hagymakarikát.
  4. 0,5 l vizet a leveskockákkal és a sörrel összeforralunk, borsot darálunk, szerecsendiót reszelünk rá.
  5. Külön szervírozzuk a pirított sajtos kenyeret, a sült hagymakarikát és a snidlinget.
  6. Ezeket először ki-ki a tányérjába halmozza, és arra meri a forró levest.
  • Receptkönyvben: 97
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 25902
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 12.

Ajánló

Legyen meglepetés a sört kedvelő férfinépnek! Jó sok vajon pirított hagymakarikával! A sajtos pirítóst akár a levesbe áztatva, akár külön ropogtatva.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sörleves
Harmathy Ildikó 313 recept

Sör-imádóknak való bajor recept, igazi különlegesség.  

Hozzászólások (4)

ze(n)derta

kedves Ildikó! nem vagyok egy sörissza, de ezt a levest ki fogom próbálni. nagyon finom lehet! köszi, toma

Törölt felhasználó

Elnézést, de bajor receptben nincs er?leves kocka... Elképeszt?, hogy e nélkül már alig lehet néha receptet találni.

Harmathy Ildikó

Örülök, hogy felkeltette az érdekl?désedet, Toma! Kedves Luna! Kétség nem fér hozzá, hogy minden húsleves-alapú leves valódi húslevesb?l a legfinomabb, otthon azonban talán nem akar az ember minden alkalommal a húsleves (vagy egyéb alaplé) készítésével vesz?dni. A bajor receptben szó szerint ez áll: 2 Tl gekörnte Brühe (tehát valóban nem Brühwürfel), én azonban a kockát jobban kedvelem a száraz levesporoknál. Ezek a könyvek már az id?hiányban szenved? háziasszonyoknak szólnak, hát bocsi, ha én is...:) Ildikó

Marti48

Kedves Ildiko, most bukkantam ra a receptedre, el is teszem köszönettel. Akinek keserü a vilagos sör, az hasznalja a bajor "Weissbier"-t, v. Sötet barnasört - mindkettö edeskes. A leveskockaval, azaz a levesporokkal kapcsolatosan tökeletesen igazad van! Üdvözlettel, Marti

Törölt felhasználó

Elkészítettem :) Figyelmeztetésképpen megjegyezném: a sör keser?, a sörb?l készült leves is az lesz.

witch

Bocs, hogy belekotyogok, de a vilagos keseru. Ha barnat hasznalsz, amiert az edeskes nem lenne szabad keserunek lennie az etelnek. En chilis babot keszitek ugy, onnan tudom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.