Barackbefőtt

Leírás

Az hagyományos házi barackbefőtt tartósítószer nélkül, kevés cukorral, dunsztolással készül a nem egészen érett, felezett hámozott gyümölcsből. A dunsztolás tulajdonképpen gőzölést jelent, mely során a gyümölccsel megtöltött lezárt üvegeket forró vízbe állítják, és addig hagyják így, amíg az üveg forgatására a befőtt elforog az üvegben. A kereskedelemben kapható barackbefőttek általában több cukrot, glükózszirupot és tartósítószert tartalmaznak.

Barackbefőtt
54
Kalória
0.5g
Fehérje
14.6g
Szénhidrát
0g
Zsír
84.7g
Víz
-
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
13.3g
Cukor

100 g Barackbefőtt

fehérjetartalom

0.45 g

zsírtartalom

0.03 g

szénhidráttartalom

14.55 g

víztartalom

84.72 g

gramm barackbefőtt?

Top ásványi anyagok

Foszfor

11 mg

Magnézium

5 mg

Nátrium

5 mg

Kalcium

3 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.019 g

Kolin

4.1 mg

C vitamin

2.4 mg

Niacin - B3 vitamin

0.593 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.45 g

Zsír

telített zsírsav

0.003 g

egyszeresen telített zsírsav

0.012 g

többszörösen telített zsírsav

0.015 g

ásványi anyagok

Kalcium

3 mg

Vas

0.36 mg

Magnézium

5 mg

Foszfor

11 mg

Nátrium

5 mg

Cink

0.09 mg

Réz

0.052 mg

Mangán

0.046 mg

Szelén

0.3 µg

szénhidrát

rost

1.3 g

cukor

13.25 g

víz

84.72 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.009 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.025 mg

Niacin - B3 vitamin

0.593 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.05 mg

Folát

3 µg

Kolin

4.1 mg

Alfa-karotin

1 µg

Béta-karotin

176 µg

Béta-kriptoxantin

73 µg

Lutein+zeaxantin

61 µg

E vitamin

0.49 mg

K vitamin

1.7 µg

A vitamin

18 µg

C vitamin

2.4 mg

B6 vitamin

0.019 g

89 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...