torta túrótorta sütés nélküli túrótorta

Sütés nélküli túrótorta b-ors konyhájából

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1154

Kalória

32g

Fehérje

108.2g

Szénhidrát

66.8g

Zsír

162.9g

Víz

156.8g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

58.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

75g háztartási keksz

314 kcal
4g porcukor

14 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
38g vaj

269 kcal
13g tej

7 kcal

A krémhez

125g tehéntúró

184 kcal
35g tejföl

69 kcal
25g cukor

97 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g zselatinfix

7 kcal

A tetejére

13g barackbefőtt

7 kcal
3g tortazselé

10 kcal

Összesen 1154 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

300g háztartási keksz

1257 kcal
14g porcukor

54 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
150g vaj

1076 kcal
50g tej

28 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
140g tejföl

277 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

A tetejére

50g barackbefőtt

27 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 4615 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

19g háztartási keksz

80 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
9.5g vaj

68 kcal
3.2g tej

2 kcal

A krémhez

31.7g tehéntúró

47 kcal
8.9g tejföl

18 kcal
6.3g cukor

25 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
12.7g habtejszín

37 kcal
1.3g zselatinfix

2 kcal

A tetejére

3.2g barackbefőtt

2 kcal
0.8g tortazselé

3 kcal

Összesen 295 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
32 g

Zsír

Összesen
66.8 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1475.2 g
Cink
326 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
200 mg
Vas
251 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
344 mg
Nátrium
288 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
108.2 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
162.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
442 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
431 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 1154 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
127.9 g

Zsír

Összesen
267.3 g
Telített zsírsav
160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
627 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5900.7 g
Cink
1303 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
801 mg
Vas
1003 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
1377 mg
Nátrium
1151 mg
Réz
51 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
432.6 g
Cukor
236 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
651.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1767 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
1724 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
480 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 4615 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.4 g
Cink
83 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
51 mg
Vas
64 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
73 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
27.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A tésztához

A darált kekszet, a kakaóport, a cukrot, a vajat összegyúrjuk, és annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen formázható tésztát kapjunk.
Egy 26 centis tortaforma aljára nyomkodjuk, és betesszük a hűtőbe.
A túrót elkeverjük a tejföllel és a cukrokkal, majd a tejszínből kemény habot verünk úgy, hogy amikor félig kemény, hozzáadjuk az expressz zselatinfixet, majd a túrós krémbe keverjük.
Rákenjük a krémet a kekszes alapra, tetejét ízlés szerint gyümölccsel díszítjük, majd a tetejére tortazselét öntünk.