r
Nosalty Logó

Túrós-barackos pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Alexandra
Túrós-barackos pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1089 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4353 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 216 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.9 g

Zsír

  • Összesen
    38.3 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    369 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2348.4 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    407 mg
  • Vas
    253 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    811 mg
  • Nátrium
    430 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    145.8 g
  • Cukor
    83 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    251.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    325 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    69 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    266 mg
  • Retinol - A vitamin:
    303 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    216 micro
  • β-crypt
    81 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    501 micro
Összesen 1089 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    159.8 g

Zsír

  • Összesen
    153 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1475 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9393.6 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    215 mg
  • Kálcium
    1628 mg
  • Vas
    1013 mg
  • Magnézium
    172 mg
  • Foszfor
    3246 mg
  • Nátrium
    1719 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    583.1 g
  • Cukor
    332 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1005.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1298 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    278 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    1065 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1213 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    862 micro
  • β-crypt
    322 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2002 micro
Összesen 4353 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    468 g
  • Cink
    65 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    50 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 216 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A sütőporral elvegyített lisztet morzsoljuk el a vajjal, a cukorral és a tojással.
  2. Adjunk hozzá egy kis tejet, és gyúrjuk lágy tésztává.
  3. A tészta egyik felét nyújtsuk ki kb. fél centi vastagra, és fektessük egy kis tepsibe.
  4. Hintsük meg zsemlemorzsával.
  5. A töltelékhez a tojássárgákat a cukorral meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót, a kockára vágottbarackot, végül a tojásfehérjéből vert kemény habot.
  6. A tepsibe várakozó tésztára tesszük, majd befedjük a másik tésztalappal.
  7. Szúrkáljuk meg a tetejét, kenjük meg felvert tojással, és előmelegített sütőbe megsütjük.
  8. Ha kihűlt, porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 122
  • 7 napos nézettség: 1420
  • Össznézettség: 108114
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 22.

Receptkategóriák

Túrós-barackos pite
Alexandra 42 recept

A lágy túrós pite után itt a lágy barackos pite.

Hozzászólások

Il-di.

Azon gondolkoztam, vajon miért írtál dupla annyi költséget, mint amennyibe valójában kerül. Én jó min?ség? anyagokkal számoltam, és így sincs többe kb. 1500 ft-nál. Egyébként szimpatikus a sütid! Üdv.: il-di.

gaboka1

fincsi lett nagyon izlett az egesz csaladnak!!

Alexandra

Nagyon örülök hogy ízlett... köszönöm hogy a receptemet választottad!!

Törölt felhasználó

Ha friss barackkal helyettesítem, akkor mennyi barack kell bele?

Alexandra

Kedves Mokuka! Ha friss barackkal készíted, 2-3 szem kell!

Kozmane2

Megsütöttem, friss barackkal, és nagyon finom lett. Én kb. fél kg barackot tette bele. Lassan kell sütni, hogy jól átsüljön. kb. 40-50 perc

zsvoros

Köszönöm a receptet, máskor is meg fogom sütni. Kicsit hozzátettem: Mivel nem volt süt?porom, szódabikarbónával helyettesítettem. Ehhez viszont kell valamilyen sav, csak úgy fejti ki a hatását, ezért kb. egy ek. citromlevet és csak úgy, az íze miatt egy fél citrom reszelt héját is a tésztába kevertem. Nagyon-nagyon jól tettem, javaslom kipróbálásra :-) Zsuzsa

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek