Gyümölcsszósz egyszerűen

Name: Gyümölcsszósz egyszerűen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Meggybefőtt; 350 g Barackbefőtt kockákra vágva; 2 dl Főzőtejszín; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Fahéj őrölt; 2 db Szegfűszeg; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 ek Cukor; 4 púpozott ek Finomliszt; 3 dl Víz

Edit

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

350 g meggybefőtt
350 g barackbefőtt (kockákra vágva)
2 dl főzőtejszín
1 csomag vaníliás cukor
1 kk fahéj (őrölt)
2 db szegfűszeg
0.5 citromból nyert citromhéj
1 ek cukor
4 púpozott ek finomliszt
3 dl víz

179

Kalória

2.7g

Fehérje

33.4g

Szénhidrát

Zsír

128.2g

Víz

11.7g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

58g meggybefőtt

42 kcal
58g barackbefőtt

32 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g cukor

6 kcal
13g finomliszt

49 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

350g meggybefőtt

252 kcal
350g barackbefőtt

189 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g cukor

39 kcal
80g finomliszt

291 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 1073 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

26.9g meggybefőtt

19 kcal
26.9g barackbefőtt

15 kcal
15.3g főzőtejszín

20 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
6.1g finomliszt

22 kcal
23g víz

0 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.1 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
128.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
816.8 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
250 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
200.5 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
769.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
660 micro
β-crypt
257 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
228 micro

Összesen 1073 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
62.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A befőteket a lével együtt egy lábasba öntjük. Hozzáadjuk a vizet, fahéjat, szegfűszeget, vaníliás cukrot , szeletekre vágott citromhéjat.
A főzőtejszínt csomómentesre keverjük a liszttel, majd a gyümölcsléböl teszünk bele egy kicsit és ezzel felhígítjuk. Ezt is hozzákeverjük.
Most tesszük csak a tűzre. Mire elkezd forrni, besűrűsödik.
Még 2 percig forraljuk, és ha szükséges, adunk hozzá még egy kis cukrot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Mikor kezdő háziasszony voltam /de régen is volt...hm.../ próbálkoztam gyümölcsszósz készítésével, de sajnos mindig csomós lett, ha már meleg lébe tettem a habarást. Tudom, hogy ez másnak nem okoz gondot, de nekem nagy kihívás volt:). Na, de az ember lánya nem adja fel, és így jött létre ez a megoldás, ami nekem nagyon bevált. Ráadásul nem kell sokáig főzni, nem fő szét a gyümölcs sem, és abszólut csomómentes.