Dunakavics, Eszterházy torta, Jókai bableves. Mindegyiket kóstoltuk már, igaz? De ismerjük történeteiket, múltjukat? Tudjuk, miről is kapták nevüket ezek a csemegék?
admin
Mi történik a kólás palackkal, miután kifogyott belőle az ital? Általában kidobjuk. Pedig a Coca-Cola most új kupakokkal adna egy második esélyt neki – és a környezetnek is.
admin
Világ életemben gyűlöltem a tökfőzeléket, amelyért egy komoly gyermekkori trauma okolható. Te is így vagy ezzel? Akkor próbáld ki ezt a receptet – rajongani fogsz érte!
Dávid
Bizony, van ilyen! Kiválogattam nektek 7 alacsony energia- és szénhidráttartalmú sütireceptet a NoSalty kínálatából.
Bodon Judit dietetikus
Kekszőrleményből egész süncsapatot formáztunk unokámmal. Jól jött a segítsége, egyedül alig győztem, így is minden sün sütinek „lába kélt” az óvodai ballagáson.
Veres Mari
A reggeli étkezés a testsúlycsökkentés idején is fontos. Érdemes rá időt szánni, nem kihagyni, nem rohanni.
Bodon Judit dietetikus
Idén második alkalommal hirdettünk Judafest receptversenyt a Nosalty-n. A sok-sok benevezett süti közül íme az az öt, amelyekből kikerül majd a nyertes.
Nosalty
Morfinszerű hatással rendelkező fehérjetöredékek okozhatják a nem-cöliákiás búza-érzékenyek tüneteit.
admin
„Anyuka, elég, ha csak egy kis kekszet hoznak, nem az a fontos, hanem hogy megünnepeljük” – mondja az óvónő, és ezzel nem sokat segít.
Miss Lemon
Sajnos itthon kevés halat fogyasztunk. Legtöbbször karácsonykor vagy nyáron – a grillről – kerül az asztalunkra, pedig már irreálisan magas ára sem lehet ellenérv.
admin
A nyár kincsei közül a friss, ropogós zöldbab az egyik legnépszerűbb zöldség, amely egyszerűségével nyűgöz le. Engedjük szabadon a fantáziánkat egy igazán hűs zöldbablevesért!
admin
Kísérletek bizonyítják, hogy a csoki intenzívebb és tartósabb örömérzetet okoz, mint egy csók. De vajon ez az édesség a Föld túlnépesedési problémáit is megoldhatja?
admin
Ha amerikai szendvicsre gondolunk, mindig a hamburger ugrik be először - pedig nála sokkal jobb darabokat is fejlesztettek errefelé. Nézzük az egyik legjobbat, a reubent!
Dacota
Napjainkban már a legtöbb háztartásban megtalálható az olívaolaj. Általában főzéshez vagy saláta öntetként használjuk, pedig jó néhány felhasználása van a konyhán túl.
admin
A jövő héten biztosra megyünk, hiszen beindul az óvoda, iskola, egyetem, a felnőttek pedig a nagy szabadságolások és nyári gyerekfelügyeletek után visszatérnek a munkába - főzni nemigen lesz időnk, csakis tutira bevált, gyors ételeket.
Brecz Judit
Színesben még csak-csak megy, de mi történik akkor, ha eltűnnek a megszokott árnyalatok? Most kiderül, felismered-e a népszerű felvágottakat fekete-fehér képekről!
Nosalty
Nemrég jelent meg Krasznai Norbert Small Plate – Együnk együtt című szakácskönyve, amiben több mint ötven recepttel és számos gyakorlati tanáccsal vezet bennünket ebben a színes és változatos gasztronómiai univerzumban. De mi történt vele a Balatonszőlős és a Dobrumba konyhája között? Honnan jött a szakácskönyv ötlete, és mit tanácsol azoknak, akik még kezdők a small plate világában? Ezekre a kérdésekre és az új gasztronómiai trend kritikáira is kerestük a választ a Nosaltynak adott interjúban.
Kormos Lili
Nem kell telepakolni a szekrényt drága tisztítószerekkel ahhoz, hogy tiszták és fényesek legyenek a padlók. Egy egyszerű háztartási alapanyag is segíthet, de nem mindegy, milyen burkolaton használjuk. Mai Otthon Tippünkben megmutatjuk, mivel mosnak fel a görögök, hogy mindig fényes, csillogó csempézett padlójuk legyen!
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Az egyre gyakoribb és hosszabb aszályos időszakok a házikertekben is átírják a gyümölcsfák kiválasztásának szempontjait. Nem mindegy ugyanis, hogy egy növény mennyire viseli el a nyári vízhiányt, és az sem, hogy a szárazságtűrés mellett képes-e rendszeresen termést hozni.
Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
