Nem mindegy, hogy bő olajban sütjük vagy néhány perc alatt megfőzzük a tojást. Mutatjuk, hogy a dietetikusok szerint melyik elkészítési mód a legegészségesebb.
Németh Orsi
Időről időre megkívánjuk a magyaros ízeket, legyen szó akár klasszikusokról, akár az otthon megszokott ételekről. Persze olyan, mint mama főztje, soha semmi nem lesz, de vannak helyek, ahol így is elismerésreméltóan készítik ezeket a fogásokat. Most ajánlunk hét éttermet, ahol kiválóan elkészített házias ételeket vagy épp a magyar tapaskultúra legjavát felvonultató kóstolótálakat lehet rendelni.
Kormos Lili
Higiéniai és dokumentációs hiányosságok miatt leállította a hatóság egy tápiószecsői cukrászüzem működését.
Németh Orsi
Évről évre a forró nyarak megmentője a hűsítő, krémes fagylalt, de vajon hányan tudjuk pontosan, hogyan is készül a minőségi, kézműves fagylalt? Az Erdős és fiai Cukrászdában jártunk, és mindent megtudtunk a fagyiról, amit csak érdemes. Nézzétek meg videónkat!
Rosanics Petra
Zöldséges rizzsel tálalt karaj lecsósan, melyet egy tejfölös karfiollevessel és egy ribizlis süteménnyel kísérünk.
Brecz Judit
Legtöbben azért választjuk, mert nem tudunk aludni, de lehet pár egyéb kellemes mellékhatása is... Ennek ellenére is fontos, hogy hosszú távú szedése előtt konzultáljunk orvosunkkal!
Brecz Judit
A Nestlé év végén leállítja az üreges csokoládéfigurák gyártását diósgyőri üzemében. Mutatjuk, mi áll a döntés hátterében, és mi lesz a csokinyuszik és csokimikulások sorsa.
Nosalty
Sokáig azt gondoltuk, hogy a fogyás kulcsa kizárólag az étrend és a mozgás. Egyre több kutatás állítja azonban, hogy egy másik tényezőt sem érdemes alábecsülni: azt, hogy mennyit alszunk.
Nosalty
A görögdinnye, méretéből adódóan általában nem fogy el egy ültő helyünkben, így a tárolás mindig felmerül, mint megoldandó feladat. Fólia a tetejére? Vagy egy tányérral letakarva irány a hűtő? Mutatunk egy másik trükköt!
Brecz Judit
Új digitális kalauz mutatja be Bécs Michelin-csillagos és különleges éttermeit. Az ivie alkalmazás segítségével most könnyebb felfedezni a város gasztronómiai oldalát.
Nosalty
Van az a fogás, ami egyszerűségében lett világhírű: puha kifli, roppanós virsli, némi szósszal megbolondítva. A hot dog igazi street food legenda, amely generációk kedvence lett, legyen szó nyári grillezésről, fesztiválozásról vagy egy gyors vacsoráról.
Nosalty
Évek óta áll a befőtt a kamrában? Nem mindig kell kidobni, de fontos tudni, mikor veszélyes. Mutatjuk, milyen jelekre figyelj felbontás előtt.
Nosalty
Levesnek és desszertnek is hoztunk dinnyés receptet, görögöt, sárgát, ki, mivel szimpatizál, de grillhús és hal is került a menübe, ahogy a nagyi elhagyhatatlan sós-sajtos rúdja is.
Macsuga Viktória
Lássuk, mi készüljön ma kis konyhánkban! Indulás gyanánt brokkoliból főzünk krémlevest, ezt követően egy klasszikus brassóit villázunk, végül pedig a nagyi becses buktáját töltjük meg házi baracklekvárral.
Macsuga Viktória
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
Nosalty
Nem kell lemondani a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásáról, de nem árt megtanulni, hogy milyen lépéseket tehetünk, hogy minimalizáljuk a növényvédőszer-tartalmukat. Ebben a cikkben azt is eláruljuk, hogy melyik az 11 zöldség és gyümölcs, aminek a legmagasabb a peszticidszintje!
Nosalty
Gyönyörűek tudnak lenni, de léteznek olyan kerti növények, melyeket jobb, ha nem érintesz meg csupasz kézzel... Ha elkerülnéd a bőrirritációt, vagy kisgyerek/kisállat van a háznál, akit féltesz, inkább ne ezeket ültesd!
Brecz Judit
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Vasárnap este illetve hétfő reggel sokunkat megtalál a kérdés: de mit fogunk enni egész héten?! Segítünk, nem kell aggódni! Mint minden hét elején, ma is készültünk nektek egy aktuális 7 nap, 7 étel epizóddal: egészen olcsó, nyárias ételek sorakoznak, maximum egy órás elkészítési idővel.
Mai menünkben a menzás, nagyis kedvencek kapnak teret! Borsóleves nagy csipetkedarabokkal, egy kis rántott brokkoli sajtosan, ropogósan, és egy fantasztikus, tésztájában is kakaós palacsinta pompázik a tányérokon.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
