Frászt kapsz a zöldségek horror árától? Akkor ezekből főzz most

A megszokott árakhoz képest idén jóval drágábban tudunk csak zöldségeket és gyümölcsöket venni a magyar boltokban. Ezen segítve mutatjuk meg, mit érdemes venni olcsóbban.

Ahogy korábban megírtuk, az extrém hideg tél miatt most horror áron kaphatóak a zöldségek és a gyümölcsök a magyar boltokban.

  • Az áremelkedés a szokatlanul hideg január számlájára írható, mivel a hideg időjárás miatt az olasz és a spanyol termelők növényeinek jó része megfagyott.
  • A drágulás nagymértékben érinti a magyar családokat.
  • Áprilisban állhat helyre a zöldségpiacon a kereslet-kínálat egyensúlya.

De addig milyen olcsóbb vitaminforrásokkal főzhetünk?

A tárolt zöldségek nincsenek kitéve az időjárásnak, emiatt szerencsére viszonylag jó áron vásárolhatunk most:

  • sárgarépát

  • almát

  • karalábét

  • fejes káposztát

  • kelkáposztát

  • vöröshagymát

  • céklát

  • retket

Bodon Judit, a NoSalty dietetikus szakértőjének táplálkozási javaslata szerint:

  • fogyasszunk száraz hüvelyeseket is, mint például babot vagy lencsét - levesek, főzelékek, saláták és krémek részeként.
  • étkezéseinkhez válasszunk piros, narancs és sötétzöld színű zöldségeket.
  • Fogyaszthatunk gyorsfagyasztott zöldségeket és gyümölcsöket
  • konzervek közül keressük az alacsony sótartalmú és hozzáadott cukor nélküli termékeket
  • burgonyát pedig elég két naponta ennünk.

Ez is érdekelhet!

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...