2018. a Vénusz éve lesz. Összeszedtük, mit érdemes tudni erről a bolygóról:
- a Jupiter után a legpozitívabbhatású bolygó
- az örömök, a nyugalom, a kellemes érzések, a luxus, a gazdagságés a szerelem is hozzá kapcsolhatók
- várhatóan vidámabb és békésebb évet eredményez majd
- jobban együtt tudunk majd működni egymással, kevesebb ellenségeskedéssel
- a félelmek hatékonyabb leküzdését is elősegíti
- új lehetőségeket jelent az anyagiak terén is
- a szerelem, egybena csábítás,a flört is hatáskörébe tartozik
- a kényelem bolygója, ezért akár ellustulást is eredményezhet, jól használjuk ki energiáit!
Az ételek terén is érdemes lesz újakat kipróbálni, belevágni merőben más receptekbe, alapanyagokba, kicsit tudatosabb, egészségesebb irányt venni:
Mi ezeket ajánljuk:
LEVES
Használj szezonális zöldségeket, mert olcsóbbak és egészségesebbek is, válaszd a hazai termesztésű alapanyagot, ha teheted, de ne felejtsd el más nemzetek fogásait sem. Legyél nyitott!
FŐÉTEL
Itt is jöhetnek más nemzetek konyhái, de alapvető recepteknél is újíthatsz, például habard önmagával a főzeléked liszt helyett, olajban sütés helyett pedig párolj, grillezz, és egyél sok halat, zöldséget, kevesebb húst:
KÖRET
Hajlunk az alternatív gabonák, köretek felé - bulgur, barnarizs, hajdina, köles, kuszkusz, édesburgonya! A fehérrizs és a sült krumpli ideje lejárt!
SALÁTA
A saláták terén is a szezonalitás a lényeg, kevés hús, változatos öntetek, majonézmentesség, sok ropogós zöld, változatos, színes kiegészítőkkel. Idén sokkal több salátát egyél:
DESSZERT
Chiamag, cukormentes, lisztmentes, paleo édességek, avokádó a csoki helyett, vagy mondjuk cukor gyanánt banán - tudatosan, finoman!
PÉKÁRU
Fehér finomliszt helyett alternatív, teljes kiőrlésű lisztek, házi ízek - süsd otthon, hogy tudd, mi kerül bele.
Boldog, tudatosabban táplálkozó, finomságokban gazdag évet mindenkinek!
Ezeket olvastad már?
13 friss-ropogós fehér kenyér a házi készítésű kenyér világnapjára
A kenyér világnapját október 16-án ünnepeljük, azonban létezik egy másik nap, amikor a hangsúly nem (csak) a kenyéren, hanem a házi készítésűn van. Cipósütésre fel!
Nosalty
Sütőtök+hús? Kiváló kombináció! 10 egészséges húsos-sütőtökös recept, tervezd be a...
A fűszeres hús és az édeskés sütőtök szuperül kiegészítik egymást. Próbáld ki bármelyiket - nem fogod megbánni!
Bodon Judit dietetikus
14 nagyon finom ZÖLDSÉGES KÖRET a rántott hús mellé
Ha unod a rizibizit és a krumplit, sőt, egészségesebb megoldásokban is gondolkodsz, szavazz a zöldségekre, annyi változatban elkészíthetők, figyelj!
Nosalty
10 ricottás sütemény, ha lecserélnéd a túrót
Kétségtelen, hogy tehéntúróból is zseniális finomságokat lehet készíteni, mégis érdemes a ricottát is kipróbálni, semlegesebb ízével új megvilágításba helyezi a süteményeket.
Nosalty
