Zöldséges tészta tejszínnel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g darált pulykahús115 kcal
-
32g sárgarépa12 kcal
-
48g karalábé10 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
5g olívaolaj42 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
60g főzőtejszín79 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
636
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g darált pulykahús575 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
500g tészta1855 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3174
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
27.6g darált pulykahús32 kcal
-
8.8g sárgarépa3 kcal
-
13.2g karalábé3 kcal
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
1.3g olívaolaj12 kcal
-
27.6g tészta102 kcal
-
16.5g főzőtejszín22 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
176
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.6 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 968.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 467 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 205.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 306 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 990 micro
-
β-karotin 2381 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
636
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 193 g
Zsír
-
Összesen 76.3 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4842.7 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 440 mg
-
Kálcium 590 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 489 mg
-
Foszfor 2335 mg
-
Nátrium 941 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 419.3 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1028.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1529 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 127 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 79 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1300 micro
-
Kolin: 472 mg
-
Retinol - A vitamin: 330 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11904 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 458 micro
Összesen
3174
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 273 micro
-
β-karotin 656 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
176
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg darált pulykahús
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db karalábé
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 db zellerlevél
-
3 ek olívaolaj
-
3 dl főzőtejszín
-
1 teáskanál oregánó
-
bors ízlés szerint
-
3 db babérlevél
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Az apróra vágott vöröshagymát kicsit megdinszteljük az olajon. Rádobjuk a darált húst, kevergetve fehéredésig sütjük.
- Közben nagy lyukú reszelőn megreszeljük a sárgarépát és a karalábét. Összekeverjük a hússal. Rászórjuk az oregánót, hozzáadjuk a babérlevelet, kevés frissen őrölt borssal és sóval ízesítjük. Egész kevés vizet aláöntve, lefedve, kis lángon készre főzzük.
- Közben a szokott módon megfőzzük a tésztát.
- A húsos ragut megszórjuk apróra vágott zellerzölddel (úgy döntöttem, nem kell mindig petrezselymet használni), és apránként hozzákeverjük a tejszínt. Még egy kicsit megsózzuk, majd összekeverjük a kifőtt tésztával.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3060
- Feltöltés dátuma: 2017. március 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Jó étvágyú kisfiút vártam ebédre. Tudtam, hogy mint minden gyerek, szereti a tésztát, szerencsére a húst is, de szerettem volna zöldséget is csempészni a tányérjára.