Medvehagymás csigatészta

Name: Medvehagymás csigatészta
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: főtt 0 kg Csigatészta; 1 csokor Medvehagyma; 2 dl Tejföl; reszelt 20 dkg Sajt; füstölt sonkás 4 db Kockasajt; 2 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só; morzsolt 0 ízlés szerint Oregánó; tört 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 dl Olívaolaj

4adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg csigatészta
1 csokor medvehagyma
2 dl tejföl
20 dkg sajt
4 db kockasajt
2 ek majonéz
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
0.5 dl olívaolaj

942

Kalória

31.1g

Fehérje

105.7g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

80.7g

Víz

91g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

125g csigatészta

464 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g sajt

176 kcal
17g kockasajt

57 kcal
6g majonéz

29 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Összesen 942 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

500g csigatészta

1855 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g sajt

704 kcal
68g kockasajt

227 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 3768 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

45.6g csigatészta

169 kcal
5.9g medvehagyma

8 kcal
18.2g tejföl

36 kcal
18.2g sajt

64 kcal
6.2g kockasajt

21 kcal
2g majonéz

11 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3.9g olívaolaj

34 kcal

Összesen 343 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.1 g

Zsír

Összesen
43.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4021.9 g
Cink
3 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
430 mg
Vas
5 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
478 mg
Nátrium
2927 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
105.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
80.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
217 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 942 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
124.5 g

Zsír

Összesen
174.3 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
364 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16087.4 g
Cink
14 mg
Szelén
361 mg
Kálcium
1719 mg
Vas
19 mg
Magnézium
348 mg
Foszfor
1911 mg
Nátrium
11707 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
422.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
322.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
878 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1235 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
868 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 3768 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1465.8 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
157 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
1067 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

A medvehagymát megmossuk, és a csokrot összefogva keresztben kb. 0,5 cm-es csíkokra szeleteljük.
A kockasajtokat megolvasztjuk, és egy tálba tesszük, a medvehagymát is és az olvasztott sajtot, a reszelt sajtot, 2 dl tejfölt, 2 ek majonézt. Ízlés szerint sózzuk és a fűszerekkel ízesítjük.
Hozzáadjuk a 0,5 dl olívaolajat is, majd jól összekeverjük.
A kifőtt csigatésztára öntjük, és ezzel is jól összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 8 p

Medvehagyma szezonban és méregtelenítés szempontjából készítettem ezt az ételt. Egy nagyon kis könnyű ételt kapunk. Az olívaolaj és a nyers medvehagyma megteszi majd a magáét bélbolyhaink segítségével.