r
Nosalty Logó
tészta zöldséges tészta

Sonkás-zöldséges tészta

Csóti Heni
Sonkás-zöldséges tészta
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

930
Kalória
41.7g
Fehérje
108.8g
Szénhidrát
37.1g
Zsír
309.5g
Víz
104.5g
Koleszterin
8g
Élelmi rost
11.8g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 930 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1859 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 168 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    41.7 g

Zsír

  • Összesen
    37.1 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1532.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    401 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    588 mg
  • Nátrium
    317 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    108.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    309.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    602 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    364 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    291 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3124 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2134 micro
Összesen 930 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    83.3 g

Zsír

  • Összesen
    74.1 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    209 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3064.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    197 mg
  • Kálcium
    801 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    232 mg
  • Foszfor
    1177 mg
  • Nátrium
    634 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    217.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    619 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1205 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    728 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    581 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    6249 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    4268 micro
Összesen 1859 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    275.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    222 micro
  • β-karotin
    561 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    383 micro
Összesen 168 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát bő, forrásban lévő sós, olajos vízben feltesszük főni, majd leszűrjük, félretesszük.
  2. A vajon megpirítjuk üvegesre a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát és a gombát, majd kb. 5 percig sütjük. Aztán kb. 2-2,5 dl vizet adunk hozzá, a reszelt sajtot (vagy sajtszósz port) kevergetjük, amíg a sajt felolvad.
  3. Hozzáadjuk a sárgarépát és a cukkinit, amit előzőleg durvára reszeltünk, ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel, és még 5 percig főzzük.
  4. A végén a felkockázott vagy csíkozott sonkát/sonkaszalámit a tésztával együtt a zöldséghez adjuk. Felmelegítjük, és a végén sajtot szórhatunk rá. Vegetáriánusok őrölt napraforgómagot keverhetnek bele.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p

Már nagyon untam a húsos dolgokat, és már egy éve nem ettem tésztás dolgot, így nagyon ki voltam rá éhezve. Nagyon jólesett.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Derelye
édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

kacsamell
Család

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept