r
Nosalty Logó

Zöldséges taco

Salamon Csilla
Zöldséges taco
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

403
Kalória
11.8g
Fehérje
59g
Szénhidrát
14.6g
Zsír
334.1g
Víz
-
Koleszterin
7g
Élelmi rost
8.6g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 403 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1209 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 90 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    820.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    231 mg
  • Nátrium
    408 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    59 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    334.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    125 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    258 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    192 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    2155 micro
  • β-crypt
    308 micro
  • Likopin
    1715 micro
  • Lut-zea
    2295 micro
Összesen 403 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    35.4 g

Zsír

  • Összesen
    43.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2462 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    692 mg
  • Nátrium
    1223 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    177.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    1002.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    589 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    374 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    773 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    575 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    240 micro
  • β-karotin
    6464 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    6886 micro
Összesen 1209 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    184.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    75.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    484 micro
  • β-crypt
    69 micro
  • Likopin
    385 micro
  • Lut-zea
    516 micro
Összesen 90 kcal

Elkészítés

  1. Vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük. Rátesszük a szeletelt gombát 1 dl vizet és sütjük. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, rátesszük a chilit és a köményt.
  2. Amikor megsült, összeturmixoljuk. Felcsíkozott cukkinit és a kaliforniai paprikát összeforgatjuk kevés olajon, ízlés szerint fűszerezzük.
  3. Taco tortillákat megcsepegtetjük vízzel, majd mindkét oldalukon megmelegítjük forró serpenyőn. Ezután mindegyikre kenünk 1-1 ek sült gombát, majd megpakoljuk grillezett zöldségekkel. Tetejükre felkozkázott paradicsomot teszünk és megszórjuk petrezselyemmel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 15 p

További receptek

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.