Zöldséges taco
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
67g gomba14 kcal
-
71 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
-
67g cukkini11 kcal
-
67g paradicsom12 kcal
-
16 kcal
-
80g tortilla lap260 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
33g víz0 kcal
Összesen
403
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g gomba43 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
49 kcal
-
240g tortilla lap780 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
1209
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
15g gomba3 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.4g petrezselyem1 kcal
-
15g cukkini2 kcal
-
15g paradicsom3 kcal
-
4 kcal
-
18g tortilla lap58 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0 kcal
-
6.7g vöröshagyma2 kcal
-
7.5g víz0 kcal
Összesen
90
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 820.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 231 mg
-
Nátrium 408 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 334.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 196 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 125 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 258 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 192 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 80 micro
-
β-karotin 2155 micro
-
β-crypt 308 micro
-
Likopin 1715 micro
-
Lut-zea 2295 micro
Összesen
403
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 35.4 g
Zsír
-
Összesen 43.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2462 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 257 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 192 mg
-
Foszfor 692 mg
-
Nátrium 1223 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 177.1 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1002.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 589 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 374 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 773 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 575 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 240 micro
-
β-karotin 6464 micro
-
β-crypt 924 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 6886 micro
Összesen
1209
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 75.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 484 micro
-
β-crypt 69 micro
-
Likopin 385 micro
-
Lut-zea 516 micro
Összesen
90
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg gomba
-
3 ek napraforgó olaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
-
1 közepes db cukkini
-
2 db paradicsom
-
1 teáskanál oregánó
-
1 kk chilipehely
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
1 db vöröshagyma
-
1 dl víz
Elkészítés
- Vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük. Rátesszük a szeletelt gombát 1 dl vizet és sütjük. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, rátesszük a chilit és a köményt.
- Amikor megsült, összeturmixoljuk. Felcsíkozott cukkinit és a kaliforniai paprikát összeforgatjuk kevés olajon, ízlés szerint fűszerezzük.
- Taco tortillákat megcsepegtetjük vízzel, majd mindkét oldalukon megmelegítjük forró serpenyőn. Ezután mindegyikre kenünk 1-1 ek sült gombát, majd megpakoljuk grillezett zöldségekkel. Tetejükre felkozkázott paradicsomot teszünk és megszórjuk petrezselyemmel.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 2
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 414
- Feltöltés dátuma: 2022. június 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept