Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges rántotta

Zöldséges rántotta
Zöldséges rántotta
12 perc / előkészület: 2 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A "tegyünk fel egyszerű ételeket" - projekt részeként ismét egy klasszikus az egyetemi éveimből. Főételnek szoktam enni, de reggelire vagy vacsorára is ajánlom.

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Piríthatunk alá szalonnát és vöröshagymát is. Az újhagymát a zöldségekkel együtt szoktam odatenni.
Finom füstöltsajttal és majonézzel is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fagyasztott zöldséget kevés olajjal serpenyőbe tesszük, és kis lángon, lefedve, néha megkeverve ízlés szerint, megpároljuk (én úgy szeretem, ha még roppan).
  2. Közben a tojást a fűszerekkel és a tejföllel (vagy tejjel) felverjük.
  3. Amikor a zöldség kész, ráöntjük a tojást, és a szokásos módon megsütjük.
  4. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 9 704
elküldve: 1
receptkönyvben: 177
elkészítve: 8/10
Facebookon megjelent: -

szakács

szépróza

Mióta szakács: 2010.08.10.
96 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

répás.borsós-kukoricás omlett sajttal, oregánós-zöldséges rántotta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

atcso
atcso Tue, 2011-05-31 10:27

Hasonló rántottát én is szoktam csinálni, pl mirelit "Parasztreggeli"-vel. Ha pedig a tojásba reszeljük bele a sajtot, s úgy sütjük, még finomabb!

szépróza
szépróza / szépróza Tue, 2011-05-31 12:10

igen, természetesen az ilyen dolgok a végtelenségig variálhatók - ezért is szeretem őket. :-)
néha én is teszek bele is sajtot, mert hát egy ősi székely szólás szerint a sajtból sosem elég ;-)

641
tojás 4 db
mexikói keverék 20 dkg
tejföl 1 ek
olívaolaj 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagymapor 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
sajt 3 dkg