Zöldséges omlett reggelire
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
43g bacon167 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
25 kcal
-
2 kcal
-
75g csicsóka38 kcal
-
60g cukkini10 kcal
-
80g csiperkegomba17 kcal
-
10g ementáli sajt39 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
85g bacon334 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
49 kcal
-
5 kcal
-
150g csicsóka76 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
160g csiperkegomba34 kcal
-
20g ementáli sajt79 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
8.8g bacon34 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
5 kcal
-
4.1g halványító zeller1 kcal
-
15.5g csicsóka8 kcal
-
12.4g cukkini2 kcal
-
16.5g csiperkegomba4 kcal
-
2.1g ementáli sajt8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 22.8 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 307 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1169.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 429 mg
-
Nátrium 469 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 349 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 308 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 135 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 276 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 1660 micro
-
β-crypt 469 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1676 micro
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 45.6 g
Zsír
-
Összesen 53.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 615 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2339.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 858 mg
-
Nátrium 939 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 698 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 616 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 270 mg
-
D vitamin: 144 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 237 micro
-
Kolin: 551 mg
-
Retinol - A vitamin: 298 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 3320 micro
-
β-crypt 938 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3351 micro
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 342 micro
-
β-crypt 97 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 346 micro
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
1 közepes szár halványító zeller
-
1 kis db cukkini
-
5 közepes db csiperkegomba
-
2 dkg ementáli sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
Elkészítés
- A baconcsíkokat forró nagy teflon serpenyőbe fektetjük egymás mellé, félig megpirítjuk.
- A felvert, megborsozott tojásokat ráöntjük (sózni nem kell, arra ott a szalonna), szétterítjük, mint egy palacsintát és csak addig sütjük, hogy ne folyjon, de lágy maradjon, majd egy tányérra csúsztatjuk, kevés sajtot reszelünk rá, éppen csak egy leheletnyit.
- Ugyanabba a serpenyőbe, mivel maradt benne szalonnazsír kellő mennyiségben, nagy lángon 2-3 perc alatt megpirítjuk a zöldségeket enyhén sózva, erősebben borsozva és kakukkfűvel meghintve. Nem kell, hogy puha legyen, inkább egy kicsit még roppanjon.
- A tojáspalacsintára halmozzuk, esetleg még kényeztetjük egy kevéske reszelt sajttal.
- Tepsi mérete: 28
- Sütés ideje: 3 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 113
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 17679
- Feltöltés dátuma: 2012. március 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Reggelire szántam ezt a szerény adagot, mert amikor beérek dolgozni, azonnal éhes leszek, keveset eszek, majd nekilátok a munkának, ami közben folyamatosan éhesnek érzem magam, ezért mindig rágok valamit (többnyire gyümölcsöt, zöldséget, bármit), holott tudom, hogy ez nem egészséges. Ezért gondoltam, jól lakatom magam, és nem bűnözök folyton-folyvást. Végül is sikerült. Ha jobban belegondolok, a csekélyke szalonnán kívül semmi kalóriadús nem volt az ételben. Viszont a csicsókát nem lehet megemészteni ,a gomba szintén nehezen emészthető, valamint a tojás is sokáig jóllakottságot biztosít. Na jó, talán a sajt elhagyható lett volna, na de egyszer élünk. Viszont ez az adag gyakorlatilag egész napra elég volt. Azért neveztem aratónak, mert ezzel a mennyiséggel akár aratni is elmehettem volna, de így tél közepén ez tárgytalan.