r
Nosalty Logó

Zöldséges pulykanyakleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Zöldséges pulykanyakleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 421 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3372 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 97 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51 g

Zsír

  • Összesen
    18.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    345 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1557.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    541 mg
  • Nátrium
    744 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    319.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    262 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    173 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    928 micro
  • β-karotin
    2217 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 421 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    407.9 g

Zsír

  • Összesen
    146.8 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    2760 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12460.7 g
  • Cink
    84 mg
  • Szelén
    694 mg
  • Kálcium
    852 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    512 mg
  • Foszfor
    4330 mg
  • Nátrium
    5953 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.5 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    2557.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2099 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    42 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    202 mg
  • D vitamin:
    312 micro
  • K vitamin:
    131 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    124 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    358 micro
  • Kolin:
    1387 mg
  • Retinol - A vitamin:
    312 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    17737 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    553 micro
Összesen 3372 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    356.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    213 micro
  • β-karotin
    508 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 97 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A nyakat felengedjük hideg vízzel, és mint a húslevest lassan forraljuk. A közben keletkező habot kanállal leszedjük. Óvatosan kell forralni, éppen hogy csak forrjon.
  2. Amikor már nem habzik, hozzáadjuk az összes felaprított zöldséget.
  3. A vöröshagymát egyben hagyjuk, a zellert és a karalábét negyedekre vágjuk, a gyökereket pedig karikára. A karfiolt rózsáira szedjük.
  4. Megsózzuk, és lassú forrás közben, amíg omlós lesz a husi, addig főzzük.
  5. Az utolsó 10 percben tesszük bele a zöldeket.
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 4306
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 21.

Ajánló

Következő alkalommal nem kaptam elegendő nyakat, így csirkeszárnnyal egészítettem ki, azzal is nagyon ízletes lett, és a cicám is imádta a főtt szárnyat :) !

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szülinapi házibuli....sok vendéggel! Némi koktél a jó hangulat érdekében....ez már évek óta így zajlik! Egyik évben mindenki visszajött másnap takarítani, és megenni a maradékot, és nagyon nagy sikere volt ennek a levesnek. Na ugye a másnapos gyomornak jót is tesz!!! Azóta ez elmaradhatatlan fogás a party másnapjára!

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek