Zöldséges paradicsomleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Takács Kriszti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
96 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
225g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
227
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
192 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
450g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
455
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
54.6g passzírozott paradicsom13 kcal
-
6.1g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
5.5g sárgarépa2 kcal
-
0.1g bazsalikom0 kcal
-
1g vaj7 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
0.7g barna cukor3 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
30.7g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
32
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Likopin
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2263.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 1934 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 662 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 434 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 4013 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 55580 micro
-
Lut-zea 219 micro
Összesen
227
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Likopin
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4527 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 193 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 3868 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1323.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 869 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 8026 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 111161 micro
-
Lut-zea 438 micro
Összesen
455
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Likopin
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 308.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 264 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 90.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 169 micro
-
β-karotin 547 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 7583 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
32
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db sárgarépa
-
1 tk bazsalikom
-
1 ek vaj
-
1 ek finomliszt
-
1 ek barna cukor
-
1 ek ételízesítő
-
450 ml víz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát, a fokhagymát és a répát megtisztítjuk, felaprítjuk, és paradicsommal együtt turmixszal ledaráljuk. Érdemes hozzárakni a vizet vagy annak egy részét is, mert akkor sokkal könnyebb lesz kiönteni, mintha sűrű krémes állaga lenne.
- Egy főzőedényben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet. Kicsit felmelegítjük, amíg a liszt világos barnássá válik, majd felöntjük az összeturmixolt zöldséglével.
- Hozzáadjuk a fűszereket, sót, borsot ízlés szerint, a cukrot, a bazsalikomot, és felrakjuk közepes hőfokon főzni. 30-40 percig főzzük, amíg krémes állagú nem lesz.
- Ha szeretnénk, lehet hozzáadni 3-4 ek tejszínt, hogy még krémesebb legyen. A tálaláshoz aprítunk kis friss bazsalikomot, egy tk joghurttal, sajtos pirítóssal és oregánóval tálaljuk.
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2032
- Feltöltés dátuma: 2021. március 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Takács Kriszti
133 recept