r
Nosalty Logó

Daragaluska-leves Befőző konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Daragaluska-leves Befőző konyhájából
adag
Előkészítés
perc
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A leveshez:

A galuskához:

Összesen 532 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A leveshez:

A galuskához:

Összesen 2659 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A leveshez:

A galuskához:

Összesen 67 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    875.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    358 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    626.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    582 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    2113 micro
  • β-karotin
    5374 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1319 micro
Összesen 532 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    103.1 g

Zsír

  • Összesen
    104.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4378.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    989 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    725 mg
  • Foszfor
    1788 mg
  • Nátrium
    737 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    340.6 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    73 mg

VÍZ

  • Összesen
    3133.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2910 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    42 mg
  • C vitamin:
    216 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    300 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1380 micro
  • Kolin:
    696 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    10563 micro
  • β-karotin
    26871 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    6593 micro
Összesen 2659 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    113.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    81 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    273 micro
  • β-karotin
    695 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 67 kcal

Hozzávalók

A leveshez:

A galuskához:

Elkészítés

A leveshez:

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, és feldaraboljuk.
  2. A hagymát az olajon megdinszteljük, és hozzáadunk 2 kávéskanál ételízesítőt, majd a zöldségeket.
  3. Felöntjük vízzel, és puhára főzzük.

A galuskához:

  1. A tojást egy tálban felverjük sóval és petrezselyemmel.
  2. Hozzáadjuk a grízt, és összekeverjük, alaposan várunk vele 10-20 percet, hogy a dara dagadjon. Megnézzük, és ha szaggatható, kemény, akkor vizet forralunk, és egy kanállal beleszaggatjuk.
  3. 2-3 perc kell neki, hogy megfőjön, leszűrjük, hozzáadjuk a leveshez, és elzárjuk a gázt.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 43
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 5836
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez szokott a legtöbbet szombaton lenni az ebéd. A recept mamámtól van. Aki nem akar sok galuskát, akkor csinálja 1 tojással és 3 ek grízzel.

Hozzávalók

A leveshez:

A galuskához:

Címlapról ajánljuk

További cikkek