Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges felfújt cukkinival és gombával

Zöldséges felfújt cukkinival és gombával
Zöldséges felfújt cukkinival és gombával
45 perc / előkészület: 5 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy finom, laktató, ízletes vacsora vagy egy jó reggeli, hogy egy dolgos nap jól kezdődjön.

hozzávalók / 3 adag

A zöldséges felfújthoz

A tepsi előkészítéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Gombát ecsettel megtisztítjuk, felnegyedeljük (szárát is elhasználhatjuk).
  2. Cukkiniket megmossuk, megszárítjuk, felszeleteljük.
  3. Ízlés szerint a zöldségeket lerakjuk egy vajjal alaposan kikent, 25 cm átmérőjű piteformába. Rájuk szórjuk a zöldfűszereket, sózzuk, borsozzuk. Ha szalonnát is teszünk bele, azt is rádobáljuk.
  4. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét egy nagy csipet sóval kemény habbá verjük.
  5. A tojások sárgáját a vajjal, a krémsajttal, tejszínnel habverővel jól összekeverjük, majd belekeverjük a kukoricalisztet, beleforgatjuk a fehérjét és a zöldségekre öntjük.
  6. Tetejére reszelt sajtot hintünk.
  7. A sütő aljára egy tepsibe vizet teszünk és 140 C-ra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen kb. 40 perc alatt megsütjük.
  8. A sütő ajtaját résnyire nyitva hagyjuk legalább 5 percig, hogy így hűljön az étel, csak aztán vesszük ki a sütőből.
  • sütési hőfok: 140°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 25 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 147
elküldve: 7
receptkönyvben: 123
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges felfújt, zöldséges-baconös felfújt, cukkinis-gombás felfújt

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

492
csiperkegomba 30 dkg
cukkini 20 dkg
kakukkfű 5 szál
rozmaring 2 szál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
főzőtejszín 1.5 dl
krémsajt 5 dkg
bacon 5 dkg
kukoricaliszt 1 púpozott ek
tojás 3 db
vaj 3 dkg
sajt 5 dkg
vaj 2 dkg