felfújtak sós felfújt

Cukkinifelfújt

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

70 dkg cukkini
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg finomliszt
15 dkg füstölt sajt
4 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

638

Kalória

22.4g

Fehérje

49.5g

Szénhidrát

39.6g

Zsír

246.2g

Víz

187.6g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

175g cukkini

28 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g finomliszt

182 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal
55g tojás

69 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 638 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

700g cukkini

113 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g finomliszt

728 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
220g tojás

277 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2553 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

43.7g cukkini

7 kcal
10.6g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
12.5g finomliszt

45 kcal
9.4g füstölt sajt

31 kcal
13.7g tojás

17 kcal
5.3g napraforgó olaj

47 kcal
2.8g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.4 g

Zsír

Összesen
39.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1265.6 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
310 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
531 mg
Nátrium
328 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
246.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
194 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
774 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4413 micro

Összesen 638 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
89.5 g

Zsír

Összesen
158.4 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
750 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5062.2 g
Cink
7 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
1239 mg
Vas
13 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
2125 mg
Nátrium
1313 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
198.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
984.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
661 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
192 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
774 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
401 micro
Kolin:
672 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3096 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17651 micro

Összesen 2553 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
316 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
193 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1102 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

Mindent, amit lehet, apróra reszelünk: cukkini, hagyma, fokhagyma, sajt(éljen az aprítógép).
A petrezselymetösszevágjuk, mehet belemás zöldfűszer is, én mégbazsalikomot szoktam beletenni.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
Az összes hozzávalót egy tálban össze keverjük, a fehérjét óvatosan beleforgatjuk.
Egy tepsit kivajazunk, beleöntjük a masszát, és sütőbe tesszük, megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, hidegen könnyen szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: kb. 42x23x7

Televan a kert cukkinivel, a gyerkőcök rántva nem eszik meg, muszáj cselezni. Mivel sosincs időm semmire, így ez az egyik kedvencem, mert az aprítógépnek köszönhetően pillanatok alatt a sütőbe kerül (reszelőn kicsit melósabb). Eredetileg szalonnát vagy sonkát is lehet bele vagdosni, de a férj nem eszik húst, így egyszerűen kihagytam (nem is hiányzik belőle). A barátnőmék majonézzel, ketchuppal eszik, mi egészségesék kis köleskásával, zöldséggel...