r
Nosalty Logó

Cukkinifelfújt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Cukkinifelfújt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 638 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2553 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 159 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    39.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1265.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    310 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    531 mg
  • Nátrium
    328 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    246.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    194 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    774 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4413 micro
Összesen 638 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.5 g

Zsír

  • Összesen
    158.4 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    750 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5062.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    130 mg
  • Kálcium
    1239 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    231 mg
  • Foszfor
    2125 mg
  • Nátrium
    1313 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    198.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    984.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    661 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    192 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    774 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    401 micro
  • Kolin:
    672 mg
  • Retinol - A vitamin:
    404 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3096 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17651 micro
Összesen 2553 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    316 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    193 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1102 micro
Összesen 159 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mindent, amit lehet, apróra reszelünk: cukkini, hagyma, fokhagyma, sajt(éljen az aprítógép).
  2. A petrezselymetösszevágjuk, mehet belemás zöldfűszer is, én mégbazsalikomot szoktam beletenni.
  3. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
  4. Az összes hozzávalót egy tálban össze keverjük, a fehérjét óvatosan beleforgatjuk.
  5. Egy tepsit kivajazunk, beleöntjük a masszát, és sütőbe tesszük, megsütjük.
  6. Hagyjuk kihűlni, hidegen könnyen szeletelhető.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: kb. 42x23x7
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 334
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 55
  • Össznézettség: 39797
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Televan a kert cukkinivel, a gyerkőcök rántva nem eszik meg, muszáj cselezni. Mivel sosincs időm semmire, így ez az egyik kedvencem, mert az aprítógépnek köszönhetően pillanatok alatt a sütőbe kerül (reszelőn kicsit melósabb). Eredetileg szalonnát vagy sonkát is lehet bele vagdosni, de a férj nem eszik húst, így egyszerűen kihagytam (nem is hiányzik belőle).  A barátnőmék majonézzel, ketchuppal eszik, mi egészségesék kis köleskásával, zöldséggel...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Két pályaelhagyó nyitotta meg az egyik legmenőbb kávézót Budapesten –...

Kicsit túlhaladva a Klauzál téren, egy letisztult, világos belső terű, otthonos kávézó várja vendégeit, immár negyedik éve. A Görföl Emese és Mario Jimenez által nyitott Dorado nem az első volt a fővárosi specialty kávézók sorában, valószínűleg nem is az utolsó, de mindenképp azok közé tartozik, amelyek túlélték a koronavírusos időszak okozta nehézségeket, és akik ki tudtak alakítani egy olyan vendégkört maguk körül, amelyre nehéz időkben is számíthatnak. Kávétúra Spanyolországból indulva, Új-Zélandon át Budapestig.

Nosalty

További cikkek