tészta húsos tészta

Zöldséges-csirkés tészta

witch

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

a zöldségekhez

1 l alaplé
40 dkg sárgarépa
15 dkg pasztinák
1 kis db zeller
2 teáskanál ételízesítő
1 csipet chilipehely

a csirkéhez

1 ek kókuszolaj
80 dkg csirkecomb
1 gerezd fokhagyma
2 csipet só

az összefőzéshez

1 csipet kakukkfű
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál majoranna
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál kurkuma
35 dkg fusilli tészta
0.5 kg brokkoli

459

Kalória

21.6g

Fehérje

58.8g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

187.6g

Víz

64.5g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

a zöldségekhez

167g alaplé

12 kcal
67g sárgarépa

24 kcal
25g pasztinák

16 kcal
27g zeller

10 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

a csirkéhez

2g kókuszolaj

15 kcal
133g csirkecomb

148 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal

az összefőzéshez

0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
58g fusilli tészta

216 kcal
83g brokkoli

17 kcal

Összesen 459 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

a zöldségekhez

1000g alaplé

70 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
150g pasztinák

96 kcal
160g zeller

58 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

a csirkéhez

10g kókuszolaj

89 kcal
800g csirkecomb

890 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal

az összefőzéshez

0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
350g fusilli tészta

1299 kcal
500g brokkoli

104 kcal

Összesen 2756 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

a zöldségekhez

29.6g alaplé

2 kcal
11.9g sárgarépa

4 kcal
4.4g pasztinák

3 kcal
4.7g zeller

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

a csirkéhez

0.3g kókuszolaj

3 kcal
23.7g csirkecomb

26 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal

az összefőzéshez

0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
10.4g fusilli tészta

38 kcal
14.8g brokkoli

3 kcal

Összesen 81 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
21.6 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1203.3 g
Cink
2 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
80 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
678 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
187.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
531 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
2076 micro
β-karotin
5099 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
939 micro

Összesen 459 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
129.4 g

Zsír

Összesen
84.3 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
387 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7219.7 g
Cink
14 mg
Szelén
308 mg
Kálcium
482 mg
Vas
19 mg
Magnézium
436 mg
Foszfor
1885 mg
Nátrium
4068 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
352.9 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
1125.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3184 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
327 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
452 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1202 micro
Kolin:
327 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
12454 micro
β-karotin
30596 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
5634 micro

Összesen 2756 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
214 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
369 micro
β-karotin
907 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

a zöldségekhez

Az alaplében főzzük félpuhára a karikára vágott sárgarépákat, illetve paszternákot meg a kockára vágott zellert. Fűszerezzük az ételízesítővel és a chilipehellyel.
Amikor kész, szűrőkanállal szedjük ki a zöldségeket, tegyük félre.

a csirkéhez

Az olajon pirítsuk meg a falatnyi darabokra vágott csirkecombfilét. (Egy jó nagy lábasra lesz szükségünk, hogy beleférjen majd a tészta meg a zöldségek is.)
Adjuk hozza a vékonyra felszeletelt fokhagymát, sózzuk. Pár másodpercig kevergessük.

az összefőzéshez

Öntsük fel a megpirult húst az alaplével, ízesítsük a kakukkfűvel, bazsalikommal, majorannával, oregánóval meg a kurkumával. Forraljuk fel.
Adjuk hozzá a tésztát, alaposan keverjük össze, fedő nélkül főzzük 8 percig. (A tészta csomagolásán megadott főzési idő az irányadó.) Gyakran keverjük meg.
Rakjuk bele a rózsáira szedett brokkolit, végül a félig megfőtt zöldségeket. Ismét keverjük össze alaposan, és most lefedve főzzük 5 percig.