Tojásos tészta párizsival

Name: Tojásos tészta párizsival
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tészta fodros nagykocka; 40 dkg Párizsi; 5 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Sajt reszelt; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 teáskanál Fűszerpaprika őrölt; 1 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tészta (fodros nagykocka)
40 dkg párizsi
5 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelt)
1 közepes fej vöröshagyma
2 teáskanál fűszerpaprika (őrölt)
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

938

Kalória

41.1g

Fehérje

96.8g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

88.1g

Víz

255.8g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

125g tészta

464 kcal
100g párizsi

273 kcal
69g tojás

87 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g sajt

88 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 938 kcal

15% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

500g tészta

1855 kcal
400g párizsi

1092 kcal
275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3749 kcal

15% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

36.4g tészta

135 kcal
29.1g párizsi

80 kcal
20g tojás

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.3g sajt

26 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.1 g

Zsír

Összesen
41.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2000.1 g
Cink
3 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
227 mg
Vas
5 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
1128 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
96.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
88.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
333 micro
Kolin:
202 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
328 micro

Összesen 938 kcal

15% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
164.3 g

Zsír

Összesen
166.8 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1023 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8000.3 g
Cink
13 mg
Szelén
405 mg
Kálcium
909 mg
Vas
21 mg
Magnézium
326 mg
Foszfor
1808 mg
Nátrium
4511 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
387.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
352.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
702 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
219 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1332 micro
Kolin:
807 mg
Retinol - A vitamin:
700 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1311 micro

Összesen 3749 kcal

15% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
582.7 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
329 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük, és leszűrjük.
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és kevés olajon megfonnyasztjuk. Pirospaprikával meghintjük, és rátesszük a kockára vágott párizsit. Sózzuk, borsozzuk, és kb. 20 percig főzzük.
Majd hozzáadjuk a leszűrt tésztát, és 2-3 percig átpirítjuk.
A tojásokat felverjük, sóval, borssal ízesítjük, majd ráöntjük a tésztára, elkeverjük, és addig sütjük, amíg a tojás elkészül.