Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldfűszeres mártás medeától

Zöldfűszeres mártás medeától
Zöldfűszeres mártás medeától
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel kezdtek a teraszon túlburjánzani a zöldfűszerek, úgy döntöttem eljött az ő idejük. :) Egyébként mindenféle fűszernövény megfelel hozzá (snidling, kakukkfű, bármi, ami a kertünkbe megterem, bátran variálható), de az egy csokor petrezselyem adja az alapot.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én grill csirkemell mellé tálaltam, de ízvilágában minden sülthöz megfelelő.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fűszereket leveleire szedjük, és megmossuk. Ezután az olívaolajjal és a fokhagymával együtt a késes aprítóban pépesre aprítjuk.
  2. A vajat teflon edényben habzásig melegítjük, majd rádobjuk a zöldfűszeres pépet. Kicsit melegítjük, míg intenzíven nem érezzük a fokhagyma illatát. Hozzáreszeljük a citromhéját, és belefacsarjuk a levét. Ezután megszórjuk a liszttel, összekeverjük, és felöntjük a tejjel.
  3. Sózzuk és borsozzuk, majd friss szerecsendiót reszelünk rá. Pár percig forraljuk. A végén a homogén állapot elérésének érdekében, összeturmixoljuk a szószt.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 10 203
elküldve: 1
receptkönyvben: 68
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

medea

Mióta szakács: 2014.04.03.
134 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mártás, zöldfűszeres mártás, mártás fűszerekkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

141
petrezselyem 1 csokor
rozmaring 1 szál
majoranna 2 szál
oregánó 2 szál
vaj 3 dkg
csicseriborsóliszt 2 dkg
tej 3 dl
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 1 csipet
olívaolaj 1 ek
citromlé 0.5 citromból nyert
citromhéj 0.5 citromból nyert
fokhagyma 1 gerezd