Zöldfűszeres grillezett makréla
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Szimran
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
400g makréla492 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
4g rozmaring5 kcal
-
90g metélőhagyma27 kcal
-
8g zsálya24 kcal
-
85g citrom13 kcal
Összesen
706
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
800g makréla984 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
7g rozmaring9 kcal
-
180g metélőhagyma54 kcal
-
15g zsálya47 kcal
-
170g citrom26 kcal
Összesen
1412
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
61.7g makréla76 kcal
-
1.9g olívaolaj16 kcal
-
3.1g citromlé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
-
3.5g petrezselyem1 kcal
-
0.5g rozmaring1 kcal
-
13.9g metélőhagyma4 kcal
-
1.2g zsálya4 kcal
-
13.1g citrom2 kcal
Összesen
109
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 50.5 g
Zsír
-
Összesen 47.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1534.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 273 mg
-
Foszfor 612 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 316.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 439 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 1543 micro
-
K vitamin: 708 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 171 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3751 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1693 micro
Összesen
706
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 101 g
Zsír
-
Összesen 95.2 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 336 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3069.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 219 mg
-
Kálcium 584 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 546 mg
-
Foszfor 1224 mg
-
Nátrium 469 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 632.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 877 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 42 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 236 mg
-
D vitamin: 3086 micro
-
K vitamin: 1417 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 47 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 333 micro
-
Kolin: 342 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7502 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3387 micro
Összesen
1412
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 236.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 109 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 579 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
109
kcal
Hozzávalók
-
3 ek olívaolaj
-
1 citromból nyert citromlé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek finomliszt
-
1 csokor petrezselyem
-
1 szál rozmaring
-
1 csokor metélőhagyma
-
1 csokor zsálya
-
1 db citrom
Elkészítés
- A megtisztított makrélát irdaljuk be kb. 1 centiméterenként a gerincéig. Dörzsöljük be alaposan kívül és belül is, sóval, borssal, citromlével.
- A hasát töltsük meg a petrezselyemmel, citromkarikával, rozmaringgal, metélőhagymával és zsályával. Szórjuk meg egy kevés liszttel.
- Elkészíthetjük grill rácson, vagy kenjünk ki egy tepsit olajjal, és fektessük a halakat bele. 180 fokon 20 percig, majd 10 percig grill fokozaton ropogósra süssük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2714
- Feltöltés dátuma: 2019. március 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Szimran
144 recept
Egészséges és gyorsan elkészíthető, még ha szálkás is, megéri elkészíteni.