Zöldborsóleves tésztával

Name: Zöldborsóleves tésztával
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldborsó; 1 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 1 db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 1 db Leveskocka tyúkhúsleves; 1 késhegynyi Fűszerpaprika; 1 késhegynyi Fekete bors; 1 db Chili; 5 dkg Eperlevél tészta 1 csésze; 4 ek Tejföl; 1 l Víz kb.

Hobbychef

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg zöldborsó
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt
1 db leveskocka (tyúkhúsleves)
1 késhegynyi fűszerpaprika
1 késhegynyi fekete bors
1 db chili
5 dkg eperlevél tészta (1 csésze)
4 ek tejföl
1 l víz (kb.)

531

Kalória

20.1g

Fehérje

78.2g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

829.5g

Víz

38.7g

Koleszterin

18.8g

Élelmi rost

21.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

250g zöldborsó

203 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
7g vaj

50 kcal
8g finomliszt

27 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
25g eperlevél tészta

93 kcal
40g tejföl

79 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 531 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

500g zöldborsó

405 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
50g eperlevél tészta

186 kcal
80g tejföl

158 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1060 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

25.9g zöldborsó

21 kcal
4.1g sárgarépa

2 kcal
4.7g fehérrépa

3 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
2.6g eperlevél tészta

10 kcal
4.1g tejföl

8 kcal
51.8g víz

0 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1580.2 g
Cink
4 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
163 mg
Vas
5 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
411 mg
Nátrium
843 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
78.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
829.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
490 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
112 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
77 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
1290 micro
β-karotin
4093 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6293 micro

Összesen 531 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
32.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3160.4 g
Cink
8 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
327 mg
Vas
10 mg
Magnézium
253 mg
Foszfor
822 mg
Nátrium
1685 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
156.5 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
1659 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
979 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
225 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
153 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
533 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
2581 micro
β-karotin
8187 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
12586 micro

Összesen 1060 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.6 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
85.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
134 micro
β-karotin
424 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
651 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A vajon megdinszteljük a hagymát, a végén hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, megfuttatjuk a zöldségeket, majd beletesszük a borsót is.
Teszünk hozzá egy kevés lisztet, megszórjuk paprikával, borssal, s felengedjük vízzel. Morzsolunk bele húsleveskockát, apróra vágott chilipaprikát.
Beletesszük a tésztát.
Amikor minden megfőtt, tálalunk. Merünk egy tálba a levesből, kanalazunk rá tejfölt.