Zöldborsóleves galuskával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
kovex
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
A leveshez
-
100g zöldborsó81 kcal
-
24 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A galuskához
-
10g finomliszt36 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
187
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
A leveshez
-
300g zöldborsó243 kcal
-
71 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A galuskához
-
30g finomliszt109 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
563
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
A leveshez
-
66.2g zöldborsó54 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
9.9g petrezselyem4 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.3g finomliszt12 kcal
-
0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A galuskához
-
6.6g finomliszt24 kcal
-
12.1g tojás15 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
125
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 321.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 106.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 271 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 1207 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3395 micro
Összesen
187
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.3 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 964.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 137 mg
-
Foszfor 495 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 318.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 381 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 180 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 813 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 298 micro
-
Kolin: 238 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 63 micro
-
β-karotin 3621 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10185 micro
Összesen
563
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 70.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 179 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 799 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2248 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
30 dkg zöldborsó
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
1 evőkanál finomliszt
-
fűszerpaprika ízlés szerint
A galuskához
-
2 evőkanál finomliszt
-
1 db tojás
-
1 csipet só
Elkészítés
A leveshez
- Az olajon a zöldborsót megdinszteljük, rászórjuk az összevávott petrezselymet, és kicsit megsózzuk.
- Meghintjük liszttel és pirospaprikával, felöntjük a vízzel, és cukorral ízesítjük.
- Amíg felforr a leves, a tojásból és lisztből - csipet sóval - lágy galusktésztát keverünk.
- Amikor a leves felforrt és a borsó puha, beleszaggatjuk a galuskát.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 15838
- Feltöltés dátuma: 2012. január 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
kovex
32 recept
Azért szeretem, mert gyorsan elkészül. Viszont ha egy percre nem figyelek oda, tuti, hogy kifut. Így mindig árgus szemmel figyelek, de sajna sokszor hiába!