r
Nosalty Logó

Zöld shakshuka

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dacota
Zöld shakshuka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 344 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 690 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 51 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1403.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    393 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    342 mg
  • Nátrium
    480 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    446.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    792 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    174 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    1138 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    377 micro
  • Kolin:
    190 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    8184 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18264 micro
Összesen 344 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.7 g

Zsír

  • Összesen
    46.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    405 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2806.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    785 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    311 mg
  • Foszfor
    684 mg
  • Nátrium
    959 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    893.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1583 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    348 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    2276 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    755 micro
  • Kolin:
    381 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    16369 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36528 micro
Összesen 690 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    211.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    172 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    1234 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2753 micro
Összesen 51 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az újhagymát felkarikázzuk. A cukkinit vékonyabb csíkokra kaszaboljuk, a paprikát kockázzuk.
  2. Egy közepes serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, rátesszük a hagymát, pár percig keverjük. Mehet rá a paprika, kb. 4 percig főzzük együtt.
  3. Hozzáadjuk a cukkinit, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a friss oregánó leveleket.
  4. Addig főzzük, míg a zöldségek kicsit összeplöttyednek. Hozzáadjuk a spenót leveleket, és megvárjuk, míg ők is összeesnek. Belekeverjük a finomra vágott petrezselymet, és megkóstoljuk, ha szükséges, utánaízesítjük.
  5. Beleütjük a 2 tojást, és 2-3 percig kis lángon, letakarva főzzük. Elzárjuk a gázt, és még 5 percig lefedve hagyjuk, hogy a tojás biztos megfőjön. A tetejét morzsolt fetával és maradék petrezselyemmel díszítjük.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 206
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 15284
  • Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 12.

Ajánló

Tehetünk bele bármilyen más, zöldes színű zöldséget is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A Közel-kelet lecsója, ezúttal zöld változatban.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek