Zelleres csirkemellkrém

Name: Zelleres csirkemellkrém
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 1 db Zeller; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 db Leveskocka; 2 ek Majonéz; 2 dl Víz

Pimkie

10adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
1 db zeller
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 db leveskocka
2 ek majonéz
2 dl víz

Kalória

5.5g

Fehérje

2.4g

Szénhidrát

2.2g

Zsír

56.3g

Víz

16.4g

Koleszterin

402.5mg

Élelmi rost

495.8mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

23g csirkemellfilé

27 kcal
26g zeller

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g leveskocka

3 kcal
2g majonéz

12 kcal
20g víz

0 kcal

Összesen 51 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
260g zeller

94 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
22g majonéz

118 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 515 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

31.4g csirkemellfilé

38 kcal
36.3g zeller

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.4g leveskocka

5 kcal
3.1g majonéz

16 kcal
27.9g víz

0 kcal

Összesen 72 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301.3 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
199 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 51 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
54.6 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3012.5 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
113 mg
Vas
2 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
736 mg
Nátrium
1995 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
562.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 515 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
278 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A csirkemellet feldaraboljuk, öntünk rá annyi vizet, amennyi épp ellepi, belemorzsolunk egy leveskockát, és puhára főzzük.
Eközben a zellert egy sajtreszelőn lereszeljük.
Ha a hús kész, a levéből félreteszünk egy kicsit, a többit leöntjük róla.
A megfőtt húst egy turmixgépben elpépesítjük.
A húspépet egy villával alaposan elkeverjük a lereszelt, nyers zellerrel. Sóval, borssal, fűszerpaprikával ízesítjük. Hogy ne legyen száraz, a hús levéből egy kicsit ráöntünk, a majonézt is hozzáadjuk. Könnyen kenhető krémet kell kapnunk.