Olcsó húskrém maradékból

Name: Olcsó húskrém maradékból
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirke lehet bármilyen sült hús maradék is!; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 2 gerezd Fokhagyma; 3 ek Tejföl; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 közepes db Csemegeuborka

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A húshoz

50 dkg csirke (lehet bármilyen sült hús maradék is!)
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

A krémhez

3 ek tejföl
1 kis fej vöröshagyma
2 közepes db csemegeuborka

260

Kalória

16.4g

Fehérje

3.2g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

78g

Víz

72.6g

Koleszterin

221.7mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

A húshoz

125g csirke

183 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

A krémhez

15g tejföl

30 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal

Összesen 260 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

A húshoz

500g csirke

731 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

A krémhez

60g tejföl

119 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal

Összesen 1036 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

A húshoz

70.2g csirke

103 kcal
2.2g napraforgó olaj

20 kcal
0g só

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal

A krémhez

8.4g tejföl

17 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
11.2g csemegeuborka

3 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
78 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 260 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.5 g

Zsír

Összesen
78.9 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
290 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1085 g
Cink
5 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
118 mg
Vas
3 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
567 mg
Nátrium
259 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
311.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1036 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A húshoz

A hideghúst kisebb darabokra összevágjuk, majd a vöröshagymával együtt turmixgépben vagy robotgépben összedaráljuk.
A csemegeuborkát kis kockákra vágjuk.
A hagymás masszát tejföllel lazítjuk, hozzáadjuk a csemegeuborkát, és jól kikeverjük.
Fogyasztás előtt 1-2 órán át hűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Én most báránysültből csináltam, de bármilyen maradék sült hús jó hozzá. Tejfölt annyit tegyünk, hogy jó, krémes állaga legyen. Ha a hús nem volt ízesítve, akkor sózzuk és borsozzuk is a krémet.