r
Nosalty Logó

Zabfalatok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Zabfalatok
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 666 kcal
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 3328 kcal
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 389 kcal
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    39.4 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    616.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    323 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    221 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    177 micro
Összesen 666 kcal
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.9 g

Zsír

  • Összesen
    197.1 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    503 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3083.8 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    133 mg
  • Kálcium
    545 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    570 mg
  • Foszfor
    1617 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    340.4 g
  • Cukor
    92 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    145.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1105 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    319 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1084 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    260 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    886 micro
Összesen 3328 kcal
  • 9% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    360.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    189 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    17 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 389 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy tapadásmentes serpenyőben a zabpelyhet, lenmagot, szezámmagot, diót enyhén megpirítjuk (elhagyható), majd hagyjuk kihűlni. Utána elkeverjük benne a lisztet, sütőport, kókuszreszeléket, fahéjat.
  2. A tejet egy bögrébe töltjük, belecsepegtetjük a vanília aromát, és beleáztatjuk az aszalt gyümölcsöket. Én általában vörös áfonyát használok, mert a mazsolát kevesen szeretik, de mehet bele bármilyen aszalt gyümölcs, minél színesebb, annál jobb.
  3. Egy tálban jól elkeverjük a vajat a cukorral, majd eldolgozzuk benne a tojást.
  4. A vajas keveréket összeöntjük a beáztatott gyümölcsökkel, majd belekeverjük a száraz alapanyagokat. Akkor jó, ha pont felvesz minden folyadékot a zabpehely. Ha nem áll össze egy nagy masszává, mehet bele még egy kis tej.
  5. Sütőpapírral kibéleljük a tepsiket, kis golyókat formázunk a masszából, és ellapogatjuk őket korongokká. Lehet a mérettel játszani, a kisebb mutatósabb, a nagyobb kellemesen megpuhul.
  6. Addig sütjük, míg szépen megbarnul. Sütőből kivéve kicsit puhának és törékenynek tűnik, de miközben hűl, szépen megszilárdul.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 140
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 16356
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyik kedvenc kekszem, de a bolti változat tele van cukorral. Lehet játszani a recepttel, csináltam más mogyorós-sok szezámos-sós verzióban, mindenféle aszalt gyümölcs nélkül rengeteg kókusszal, néha pálinkába áztatom, ami áztatható. Vanília helyett mehet bele rumaroma és sok sok apró kockára vágott étcsoki. Törökmogyoróval párosítva verhetetlen.:) Sütés után akinek van türelme, bevonhatja csokival. Egyszerű műanyag dobozban vagy zacskóban tárolva egy-két hétig is tárolható.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek