Csokis-pisztáciás kekszek

Name: Csokis-pisztáciás kekszek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: hámozott 75 g Sótlan pisztácia; 75 g Zabpehely; 100 g Xilit; 1 db Tojás; 50 g Étcsokoládé mázhoz

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

75 g sótlan pisztácia
75 g zabpehely
100 g xilit
1 db tojás
50 g étcsokoládé (mázhoz)

183

Kalória

4.5g

Fehérje

25.2g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

7.7g

Víz

30.7g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

13g sótlan pisztácia

38 kcal
13g zabpehely

47 kcal
17g xilit

40 kcal
9g tojás

12 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Összesen 183 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

75g sótlan pisztácia

227 kcal
75g zabpehely

284 kcal
100g xilit

240 kcal
55g tojás

69 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 1093 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

21.1g sótlan pisztácia

64 kcal
21.1g zabpehely

80 kcal
28.2g xilit

68 kcal
15.5g tojás

19 kcal
14.1g étcsokoládé

77 kcal

Összesen 308 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
7.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 183 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26.7 g

Zsír

Összesen
43.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1204.9 g
Cink
5 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
137 mg
Vas
10 mg
Magnézium
226 mg
Foszfor
693 mg
Nátrium
88 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
150.9 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
855 micro

Összesen 1093 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
339.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
38 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
241 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

A pisztáciát megpucoljuk és aprítógépben ledaráljuk. Addig daráljuk, amíg már kissé elkezd összeállni, “nedves homok” állagú lesz.
Kézi habverővel keverjük hozzá a többi hozzávalót. Formázzunk diónyi golyókat a masszából, rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsire.
A tenyerünkkel lapítsuk le a kekszeket, és 180 fokon 14 perc alatt süssük meg őket.
Az étcsokit vízgőz felett felolvasztjuk, és a kekszek egyik felét belemártjuk. Hűvös helyen hagyjuk megszilárdulni az étcsokit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ennél egyszerűbb keksz szerintem a világon nem létezik, kivéve persze azt, amelyiket a bolt polcáról emelünk le. Hűvös, téli estéken mindig jól jön, ha van valami egészséges nassolni való a kekszes dobozban. A pisztáciát szerintem dióval vagy mandulával is nyugodtan helyettesíthetitek, próbáljátok ki!