Vöröslencse-pástétom 2. - magokkal

Name: Vöröslencse-pástétom 2. - magokkal
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vöröslencse száraz; 5 dl Víz; 1 kávéskanál Só; 10 dkg Tömlős krémsajt; 6 dkg Napraforgómag; 6 dkg Lenmag; 6 dkg Szezámmag; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Borsikafű

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg vöröslencse (száraz)
5 dl víz
1 kávéskanál só
10 dkg tömlős krémsajt
6 dkg napraforgómag
6 dkg lenmag
6 dkg szezámmag
oregánó ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint

gyors
magyar

317

Kalória

15g

Fehérje

29.3g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

87.5g

Víz

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

447mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

33g vöröslencse

119 kcal
83g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
17g tömlős krémsajt

30 kcal
10g napraforgómag

58 kcal
10g lenmag

53 kcal
10g szezámmag

57 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 317 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

200g vöröslencse

716 kcal
500g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
60g napraforgómag

350 kcal
60g lenmag

320 kcal
60g szezámmag

344 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 1910 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

20.3g vöröslencse

73 kcal
50.8g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal
10.2g tömlős krémsajt

18 kcal
6.1g napraforgómag

36 kcal
6.1g lenmag

33 kcal
6.1g szezámmag

35 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
858.6 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
149 mg
Vas
5 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
269 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
87.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 317 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
89.9 g

Zsír

Összesen
103.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5151.3 g
Cink
18 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
897 mg
Vas
30 mg
Magnézium
764 mg
Foszfor
1747 mg
Nátrium
1614 mg
Réz
7 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
175.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
50 mg

Víz

Összesen
525 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
655 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
391 micro

Összesen 1910 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
523.5 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
91 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
164 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
53.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A lencsét a vízzel és a sóval főzzük puhára (szétesősre).
A magokat egy száraz serpenyőben pirítsuk meg. Nagyon kell vigyázni, mert hamar megég. Amint kész van, azonnal vegyük ki, és tegyük tányérra őket, nehogy a forró serpenyőben tovább piruljanak a kelleténél.
A lencsét a camping sajttal és a magok 2/3-val pürésítsük egy botmixerrel.
A maradék maggal meszórva tálaljuk. Kihűtve, de akár melegen is nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

A Kedvesem gyakran kéri, hogy valamilyen reform pástétomot csináljak a hétre. Ez a változat igen nagy sikert aratott, és fél óra alatt elkészíthető. Ha valaki vegetáriánus, akkor készítheti a sajt nélkül is, az eredmény úgy is nagyon finom.