sós krémek zöldségpástétom

Szójapástétom

DiaNatura

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g szójabab (száraz)
2 ek margarin (nem hidrogénezett)
2 ek tahini (szezámpaszta)
só ízlés szerint
2 db babérlevél
1 kis db vöröshagyma (ízlés szerint)
1 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
bors ízlés szerint

268

Kalória

16.4g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

18g

Zsír

12.1g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

489.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

27% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír

31g szójabab

140 kcal
5g margarin

36 kcal
15g tahini

86 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 268 kcal

27% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír

125g szójabab

561 kcal
20g margarin

143 kcal
60g tahini

342 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1068 kcal

27% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír

48.4g szójabab

218 kcal
7.8g margarin

56 kcal
23.3g tahini

133 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
19.4g vöröshagyma

7 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 416 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

27% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
542 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
111 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
12 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 268 kcal

27% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.5 g

Zsír

Összesen
72 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2168 g
Cink
9 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
443 mg
Vas
7 mg
Magnézium
348 mg
Foszfor
1281 mg
Nátrium
50 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
57.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
48.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
324 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1068 kcal

27% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.4 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
840.3 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
172 mg
Vas
3 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
496 mg
Nátrium
19 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 416 kcal

Elkészítés

A szójababot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk, másnap 1-2 óra alatt puhára főzzük sós vízben a 2 babérlevéllel.
A kihűlt babot abotmixerhez való hosszúkás műanyag pohárbatesszük, és a tahini,a margarin és a hagyma hozzáadásával botmixerrel jól összeturmixoljuk.
Lehűtve fogyasztjuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Szójababhoz bárki könnyen hozzájuthat, nagyobb bevásárlóközpontokban olcsón kapható. Egészséges és finom babpástétomot készíthetünk belőle, ami egy nagyon finom és tápanyagdús szendvicsfeltét lehet! Most hagyma nélkül készült, ez a reggel munkába indulóknál fogyasztható változat, de este érdemes megpakolni, jó zöldhagymával, lilahagymával vagy néhány gerezd fokhagymával! Nálunk ma Szójapástétom magvas pirítóssal készült belőle!