Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vöröslencse-leves FlyingBee konyhájából

Vöröslencse-leves FlyingBee konyhájából
Vöröslencse-leves FlyingBee konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azt szokták mondani, amit az új év első napján teszel, azt fogod egész évben. Nos, én szeretnék az idén sok finomat főzni. Sok pénzt is szeretnék, ezért ma lencsét kell enni. Szeretek improvizálni, ez a leves is így készült.

A vörös lencse rendelkezik a lencsefélék minden pozitívumával, a hántoláskor megszabadítják a nehezen emészthető héjtól, és a rostanyag tartalma kevesebb lesz mint a teljes barna vagy zöld. lencsének. Főzés előtt nem kell beáztatni, és sokkal gyorsabban megfő, mint más hüvelyesek."

/forrás: valodisafrany.blog.hu/

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés zsíron kiolvasztjuk a felkockázott szalonnát (én a bőrét is benne hagytam, elfér benne). A felaprított hagymát megpirítjuk benne, majd a tűzről lehúzva 1 evőkanál fűszerpaprikával adunk neki színt. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  2. A sárgarépát felkockázzuk, majd egy összetört fokhagyma és a babérlevelek társaságában a paprikás alaphoz adjuk. Miután megpárolódott a répa, hozzáadjuk a nem előáztatott vörös lencsét, illetve a felkarikázott sertésvirslit. Felengedjük vízzel, és fedő alatt lencse-puhulásig főzzük.
  3. A tejfölt a mustárral és egy kis levessel csomómentesre keverjük, majd a levesbe öntjük, és 10 perc alatt összefőzzük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 690
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

FlyingBee

Mióta szakács: 2018.01.03.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: újév, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

szalonnás lencseleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

535
vöröslencse 25 dkg
sárgarépa 2 közepes db
sertés virsli 20 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
füstölt szalonna 5 dkg
fűszerpaprika 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
babérlevél 3 db
tejföl 4 ek
mustár 1 ek
fokhagyma 1 gerezd
sertészsír 1 ek
víz 1 l