r
Nosalty Logó

Vörösáfonyás-étcsokis minikuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva-Anyóca
Vörösáfonyás-étcsokis minikuglóf
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 624 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 3730 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 243 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    589 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    221 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.4 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    90.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 624 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    86.2 g

Zsír

  • Összesen
    110.5 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    558 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3533.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    209 mg
  • Kálcium
    869 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    320 mg
  • Foszfor
    1328 mg
  • Nátrium
    775 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    590.1 g
  • Cukor
    184 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    544.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    595 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    331 micro
  • Kolin:
    433 mg
  • Retinol - A vitamin:
    582 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    678 micro
Összesen 3730 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 243 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy bögrében meglangyosítjuk a tejet, és beletesszük a cukrot, átkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és elkeverés után hagyjuk, hogy felfusson.
  2. Egy tálban az összes hozzávalót összemorzsoljuk (nem tesszük bele a csokit és az aszalt gyümölcsöt).
  3. A tészta alapanyagához adjuk az időközben felfutott élesztőt, és jó alaposan összedolgozzuk a tésztát. Hagyjuk kelni letakarva 20 percig.
  4. Lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk ki, majd a durvára vágott csokoládéval és az aszalt gyümölccsel megszórjuk. Kicsit bele is nyomkodhatjuk.
  5. Aztán szépen feltekerjük, és még így is hagyjuk 15 percet pihenni, letakarva.
  6. 12 egyforma darabra vágjuk fel, kelni hagyjuk itt is 15 percet.
  7. A formát kikenjük olajjal, a sütőt előmelegítjük.
  8. Az első 6 szeletet belehelyezzük a formába, és sütőbe téve, megsütjük, aranybarna színe lesz, kivehetjük, a formában hagyjuk még kb. 10 percig, és kivehető lesz.
  9. Beletesszük a második adagot, előtte újra kikenjük a formát, és aranybarnára sütjük, azt is pihentetés után szedjük ki, tálalható.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 38x5x26
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2406
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 24.

Ajánló

Porcukorral megszórva is tálalhatjuk. Aki szereti, főleg a gyerekek, csokisziruppal, tejszínhabbal is ehetik. :-) Finom ünnepi desszert, akár forró csokit is ihatunk hozzá, ez most a finomságok ünnepe. :-)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vörösáfonyás-étcsokis minikuglóf
Éva-Anyóca 350 recept

Múlt hónap elején találtam meg a várva várt, rég áhított kuglófformát, ami nem a hagyományos nagy, de nem is a muffinsütős 12 db kicsike, hanem a 6 db-os! Feltétlen próba kellett, hogy legyen. Sikerült. :-) De mivel gyors, egyszerű és finom süti, máskor, más ünnepeken is boldogan fogom használni. Ez a recept  ünnepre, karácsonyra készült: csokoládé és aszalt gyümölcs. :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

9 pompás főétel, ami pikk-pakk elkészül az airfryerben

Mindegy, hogy ropogós külsejű bundázott ételről, gazdag mártással tálalt szaftos húsról vagy ízletes zöldségraguról van szó, a Philips Airfryerünket szinte bármikor bevethetjük a konyhában. A lenti receptek segítségével egy elegáns vacsorát, de egy baráti brunchot is egyszerűen összehozhatunk.

Hirdetés

További cikkek