r
Nosalty Logó

Virsli bacon köntösben roquefortos burgonyával

Hobbychef
Virsli bacon köntösben roquefortos burgonyával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

669
Kalória
26.9g
Fehérje
22.6g
Szénhidrát
52.3g
Zsír
299g
Víz
123.7g
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
4.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 669 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2001 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 152 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.9 g

Zsír

  • Összesen
    52.3 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2783.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    490 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    418 mg
  • Nátrium
    1747 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    299 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    203 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    491 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1715 micro
  • Lut-zea
    237 micro
Összesen 669 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.7 g

Zsír

  • Összesen
    156.8 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    371 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8350.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    129 mg
  • Kálcium
    1470 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    1254 mg
  • Nátrium
    5240 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    67.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    896.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    610 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    165 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    167 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    456 micro
  • α-karotin
    227 micro
  • β-karotin
    1473 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    711 micro
Összesen 2001 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    636 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    399 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    68.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    392 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 152 kcal

Elkészítés

  1. A burgonyákat előfőzzük.
  2. Közben a virsliket bevagdossuk, betekerjük a baconba, berakjuk egy nagyobb serpenyőbe, mellé pakoljuk a paradicsomot, a paprikát, a savanyított káposztát.
  3. Majd a burgonyákat is beletesszük, melyeket bevágunk, s a vágásokba roquefort darabkákat nyomkodunk. Sózzuk, borsozzuk, a káposztára még szórunkk őrölt borsot, és öntünk rá fehérbort, locsolunk rá olívaolajat, s rárakjuk a zöldfűszereket.
  4. A serpenyőt berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe. 45 perc után a burgonyákra kanalazunk tejfölt, átkapcsolunk 200 C fokra, s még 15 percig grillezzük.
  5. Tálaláskor szedünk a tányérra 2 db virslit, egy fél paradicsomot, egyharmad paprikát, egy darab krumplit, káposztát, s teszünk rá egy chilit.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 1 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A hűtőben még volt a szilveszterre vásárolt virsliből, ezt hasznosítottam.

További receptek

Rakott karfiol sajttal

A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...