Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hagymás rakott kenyér virslivel

Hagymás rakott kenyér virslivel
Hagymás rakott kenyér virslivel
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kicsit untam már a bundás kenyeret a pár napos kenyérből, és ezt az egyik recept könyvemben találtam.:)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ez az eredeti recept, de én változtattam magunknak rajta, mert eleve a párom nem szereti a hús nélküli kajákat.:) A hagyma dinsztelésnél tettem bele kevés olajat is, és úgy 4 pár virslit felkarikázva, a vizet elhagytam. A tejfölös keverékbe sült krumpli fűszert tettem, a tejföl ízűt, curry-t és szárított petrezselymet, a worcester szószt elhagytam. Ja, és kimaradt nálunk a szezámmag is. Szerintem nagyon finom volt. Legközelebb a tejfölbe keverni fogok egy kis reszelt sajtot is.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, és egy evőkanál vajon megdinszteljük, majd kevés vízben puhára főzzük.
  2. A kenyérszeleteket vékonyan megkenjük vajjal, felkockázzuk, és a felét kivajazott tepsibe szórjuk.
  3. Elosztjuk rajta a hagymát, és befedjük a kenyérdarabkák másik felével.
  4. 2,5 dl tejet, 2 egész tojást és egy nagy doboz tejfölt összekeverünk. Sóval, borssal és worcestershire-szósszal ízesítjük, a kenyérkockák tetejére öntjük.
  5. Megszórjuk szezámmaggal, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 33x27x4 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 8 634
elküldve: 5
receptkönyvben: 128
elkészítve: 3/11
Facebookon megjelent: 1

szakács

Becsei Ágnes

Mióta szakács: 2010.02.23.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös rakott kenyér, virslis kenyérrakottas, virslis egytál szikkadt kenyérből

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pitzburg
p2 / pitzburg Thu, 2012-08-23 08:35

Ez nagyon jó kis recept, szikkadt kenyér eltüntetésére kiváló. Na ha megérkezik a hűvösebb idő, feltétlenül kipróbálom, addig sztrájkol a sütőm! :)

becseiagi
Becsei Ágnes / becseiagi Fri, 2012-08-24 14:48

Nem fogod megbánni! ;-) Nekünk jól esett!
Egy észrevétel: Baconnel nem volt az igazi, nekünk jobban ízlett virslivel, ahogy először készítettem. A szalonnától túl sós lett az egész. :( Üdv: Ági

becseiagi
Becsei Ágnes / becseiagi Wed, 2012-08-22 10:42

Ma vacsira újra elkészítem, csak virsli helyet bacon szalonnát teszek bele, és persze a már feljebb említett reszelt sajtot. :)

495
vöröshagyma 35 dkg
kenyér 10 szelet
tej 2.5 dl
tojás 2 db
tejföl 450 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
worcestershire-szósz 1 teáskanál
szezámmag 1 ek
vaj 3 ek