Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Vegán kurkumás csicseriborsó-borsóleves

Vegán kurkumás csicseriborsó-borsóleves

Dr. Nicole receptje

Dr. Nicole receptje

gyors recept

60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más zöldségleves recepteket is!

5 adag

előkészület: 15 perc

story

DM active beauty recept kissé átdolgozva. Nagyon finom, könnyed, ízletes leves. Vacsorára is kiváló.

hozzávalók / 5 adag

1 ek kókuszolaj
1 kis db vöröshagyma
4 db zöldhagyma
2 gerezd fokhagyma
0.5 hüvelykujjnyi gyömbér
3 kis db sárgarépa
2 közepes db paradicsom
1 közepes db tv paprika
0.5 db piros kaliforniai paprika
1 késhegynyi koriander
1 teáskanál kurkuma
1 l víz
400 ml kókusztej
540 g csicseriborsó konzerv
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
200 g zöldborsó
1 teáskanál erythritol
50 g mandulapehely (blansírozott szeletelt mandula, elhagyható)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Így néz ki a srác, aki 17 éve csak sajtos makarónit eszik

alapanyagok

bors csicseriborsó konzerv fokhagyma gyömbér kókuszolaj kókusztej koriander kurkuma mandulapehely paradicsom piros kaliforniai paprika sárgarépa só tv paprika víz vöröshagyma zöldborsó zöldhagyma erythritol

Szólj hozzá!

hozzávalók / 5 adag

1 ek kókuszolaj
1 kis db vöröshagyma
4 db zöldhagyma
2 gerezd fokhagyma
0.5 hüvelykujjnyi gyömbér
3 kis db sárgarépa
2 közepes db paradicsom
1 közepes db tv paprika
0.5 db piros kaliforniai paprika
1 késhegynyi koriander
1 teáskanál kurkuma
1 l víz
400 ml kókusztej
540 g csicseriborsó konzerv
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
200 g zöldborsó
1 teáskanál erythritol
50 g mandulapehely (blansírozott szeletelt mandula, elhagyható)

elkészítés

Meghámozzuk a hagymákat, répákat, gyömbért, és megmossuk a paprikákat, paradicsomot, majd kisebb kockákra, illetőleg karikákra daraboljuk őket.
Felhevítjük a kókuszolajat, és megpirítjuk benne az előzőekben felsorolt zöldségeket, gyömbért. Dobunk rá egy kis sót, eritritet, valamint a kurkumát, majd felöntjük vízzel.
Amikor a répa megpuhult, hozzáadjuk a kókusztejet, csicseriborsót és zöldborsót. Ha szükséges, teszünk még hozzá egy kis sót, illetve egy kevés borsot és a koriandert.
Összerottyantjuk, és már mehet is a tányérba. Megszórjuk a tetejét a szeletelt mandulával, és jó étvágyat kívánok!

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Meghámozzuk a hagymákat, répákat, gyömbért, és megmossuk a paprikákat, paradicsomot, majd kisebb kockákra, illetőleg karikákra daraboljuk őket.
Felhevítjük a kókuszolajat, és megpirítjuk benne az előzőekben felsorolt zöldségeket, gyömbért. Dobunk rá egy kis sót, eritritet, valamint a kurkumát, majd felöntjük vízzel.
Amikor a répa megpuhult, hozzáadjuk a kókusztejet, csicseriborsót és zöldborsót. Ha szükséges, teszünk még hozzá egy kis sót, illetve egy kevés borsot és a koriandert.
Összerottyantjuk, és már mehet is a tányérba. Megszórjuk a tetejét a szeletelt mandulával, és jó étvágyat kívánok!

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2019.09.20.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 573
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Dr. Nicole

Mióta szakács: 2019.05.14.
18 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan megszilárdító
konyha: indiai
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 5 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: zöldségleves
hasonló kategóriák: tésztaleves, hideg levesek, paradicsomleves, rántott leves, zöldbableves, cukkinikrémleves, gombócleves, halászlé, halleves, húsleves