Hamis tárkonyos leves

Name: Hamis tárkonyos leves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Sárgarépa; 2 db Burgonya; 1 közepes db Fehér hagyma; 2 ek Olívaolaj; 1 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Tárkony; 10 dkg Frankfurti virsli; 8 dl Víz

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
2 db burgonya
1 közepes db fehér hagyma
2 ek olívaolaj
1.8 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
10 dkg frankfurti virsli
8 dl víz

241

Kalória

5.6g

Fehérje

14g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

326.1g

Víz

42.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

40g sárgarépa

15 kcal
50g burgonya

29 kcal
23g fehér hagyma

8 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
44g tejföl

87 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
25g frankfurti virsli

67 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 241 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
200g burgonya

116 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
100g frankfurti virsli

269 kcal
800g víz

0 kcal

Összesen 964 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

10.4g sárgarépa

4 kcal
13g burgonya

7 kcal
5.8g fehér hagyma

2 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
11.4g tejföl

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
6.5g frankfurti virsli

17 kcal
51.9g víz

0 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
543.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
138 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
326.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
371 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
2961 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 241 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
22.4 g

Zsír

Összesen
74.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2174.1 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
552 mg
Vas
6 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
463 mg
Nátrium
1013 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
1304.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1485 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
291 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11844 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
388 micro

Összesen 964 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
321 micro
β-karotin
769 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A zöldségeket, a hagymát feldaraboljuk. A hagymát olívaolajon megpirítjuk, majd a zöldségeket beletesszük. Vízzel felöntjük, és hagyjuk főni.
Sóval, borssal ízesítjük, és zöldséglevest főzünk belőle.
Miután a zöldségek megpuhultak, a virslit feldarabolva hozzáadjuk.
Ha a virslik feljöttek a leves tetejére, a tárkonyt hozzáadjuk, majd belekeverjük az egy pohár tejfölt. További fűszerezés ízlést szerint.