Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrótorta limon konyhájából

Túrótorta limon konyhájából
Túrótorta limon konyhájából
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az első munkahelyi névnapos sütim volt, 10 évvel ezelőtt. Azóta számtalanszor elkészítettem, a piskóta alapot kekszesre cseréltem, így már tényleg csak negyed óra munkát kell belefektetni. Mindenki rajong érte.

A gyümölcsöket az évszakhoz kell igazítani, befőttel és fagyasztott, majd kiolvasztott gyümölccsel is finom.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zabkekszet apróra törjük, és az olvasztott vajjal elkeverjük, majd egy kapcsos tortaformába simítjuk, és hűtőbe tesszük.
  2. A tejszínt kemény habbá verjük, a zselatint 2 ek vízben feloldjuk, és mikróban pár pillanat alatt felolvasztjuk.
  3. A túrót kikeverjük a cukorral és a vaníliával, a lime reszelt héját is hozzáadjuk, végül alaposan elkeverjük az olvadt zselatinnal. A habbá vert tejszínt óvatosan hozzáforgatjuk.
  4. A krém felét a zabkekszes alapra öntjük, rátesszük a gyümölcsöket, és beborítjuk a túrókrém másik felével.
  5. 3-4 óra hűtést követően szeletelhető.
  • tepsi mérete: 24-26 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 183
elküldve: 1
receptkönyvben: 33
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

limon

Mióta szakács: 2013.03.27.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

Negyed órás túrótorta, túrótorta, sütés nélküli túrótorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

riina
riina / riina Sat, 2016-05-07 07:02

Kedves limon, két nap alatt kétszer is elkészítettem a tortádat, olyan finom. Megfelelő túró hiányában cottage cheese-el és fekete áfonyával, de így is nagyon jó lett. Biztosan sokszor elkészítem még a nyár folyamán.

392
zabkeksz 20 dkg
vaj 10 dkg
tehéntúró 0.5 kg
habtejszín 4 dl
cukor 7 dkg
vanília 1 db
zselatin 2 teáskanál
lime héja 1 lime-ból nyert
eper 25 dkg