Epres túrótorta eded konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
eded
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
19g babapiskóta71 kcal
-
19g porcukor73 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
3g zselatin8 kcal
-
63g habtejszín183 kcal
-
10 kcal
-
100g eper30 kcal
-
19g sherry61 kcal
-
2g tortazselé5 kcal
Összesen
534
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
150g babapiskóta564 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
20g zselatin67 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
800g eper241 kcal
-
150g sherry491 kcal
-
12g tortazselé41 kcal
Összesen
4269
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
6.4g babapiskóta24 kcal
-
6.4g porcukor25 kcal
-
21.3g tehéntúró31 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0.9g zselatin3 kcal
-
21.3g habtejszín62 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
-
34.1g eper10 kcal
-
6.4g sherry21 kcal
-
0.5g tortazselé2 kcal
Összesen
181
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 689.3 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 125 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 183.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 203 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
534
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 128.9 g
Zsír
-
Összesen 220 g
-
Telített zsírsav 131 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 642 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5514.7 g
-
Cink 1303 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 901 mg
-
Vas 1004 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 1524 mg
-
Nátrium 513 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 43 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 418.2 g
-
Cukor 336 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1468 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1662 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 469 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 212 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 1627 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 398 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
4269
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.9 g
-
Cink 55 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 43 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 26 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg babapiskóta
-
15 dkg porcukor
-
50 dkg tehéntúró
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 citromból nyert citromhéj
-
4 ek zselatin
-
5 dl habtejszín
-
2 csomag vaníliás cukor
-
80 dkg eper
-
1 csomag tortazselé
Elkészítés
- A sherrybe mártogatott babapiskótával kirakjuk egy kapcsos tortasütő alját. (Tejjel összekevert whisky vagy rum is jó!)
- A túrót összekeverjük a porcukorral, a citromhéjjal és citromlével.
- A zselatint feloldjuk, a túrókrémbe keverjük.
- A tejszínt vaníliás cukorral ízesítve kemény habbá verjük, azt is hozzáadjuk a túrókrémhez.
- A krém felét ráöntjük a piskótára, kirakjuk az eper szemekkel, majd a krém többi részét is ráöntjük.
- A tortazselét a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük, ráöntjük a tortára, majd behűtjük.
- Tepsi mérete: 20-25
- Elkészítettem: 18 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6376
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
eded
1 recept
Eperszezon idején kihagyhatatlan desszert a családunknál.