Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrótöltelékes almafelfújt

Túrótöltelékes almafelfújt
Túrótöltelékes almafelfújt
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebben a receptben az alma mellé nem társul a jól megszokott fahéj. Először el se tudtam képzelni milyen is lesz, de nagyon finom...

hozzávalók / 8 adag

A felfújthoz

A túrótöltelékhez

Az almás töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először a töltelékeket készítjük el. A túrós töltelékhez minden hozzávalót dolgozzunk össze úgy, hogy minél simább masszát kapjunk.
  2. Az almás töltelékhez az almákat hámozzuk meg és magházukat távolítsuk el, vékony szeletekre vágjuk és tegyük citromleves vízbe, hogy ne barnuljon. Egy edényben olvasszuk fel a vajat, tegyük bele az almát, cukrot, vaníliás cukrot és a mandulát, és pároljuk félpuhára.
  3. Egy csatos tortaformát vagy 8 db szufléformát kenjünk ki vajjal, szórjuk meg zsemlemorzsával. A tojást, cukrot és a tejet keverjük össze. A kenyérszeletek héját vágjuk, le a belsejét áztassuk be cukros, tojásos tejbe.
  4. A kenyér felével béleljük ki a forma alját, majd rétegezzük rá az almatöltelék felét, erre öntsük a túrótölteléket, majd a maradék almával fedjük be, és végül az áztatott kenyérszeletekkel takarjuk be az egészet. A tetejét szórjuk meg szeletelt mandulával, és locsoljuk meg olvasztott vajjal.
  5. Előmelegített sütőben süssük meg. Melegen tálaljuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 109
elküldve: 1
receptkönyvben: 76
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nicki

Mióta szakács: 2012.04.10.
54 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: skandináv
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

almás-mandulás kenyérfelfújt túrótöltelékkel, vaníliapudingos kenyérfelfújt, mandulás-almás kenyérfelfújt túróval

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

411
tej 2 dl
tojás 1 db
cukor 3 ek
toast kenyér 12 szelet
vaj 5 dkg
mandulapehely 2 ek
vaj 1 ek
zsemlemorzsa 1 ek
tehéntúró 25 dkg
tejföl 2 ek
tojás 1 db
cukor 3 ek
vaníliás cukor 1 csomag
étkezési keményítő 1 evőkanál
citromhéj 1 citromból nyert
alma 50 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 2 ek
vaj 5 dkg
mandula 5 dkg
citromlé 1 citromból nyert