édes süti kevert sütemény

Túrós-pudingporos liszt nélküli süti

Szabolcsi Ildikó

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg tehéntúró (zsíros)
3 db tojás
2 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag sütőpor
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
280 g tejföl
1 citromból nyert citromhéj
1 marék mazsola (előzőleg beáztatott, majd lecsöpögtetett)
1 csipet só
6 teáskanál búzadara

gyors
magyar

623

Kalória

27.5g

Fehérje

68.6g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

172.6g

Víz

176.3g

Koleszterin

907.5mg

Élelmi rost

39.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
41g tojás

52 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g cukor

97 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
70g tejföl

139 kcal
2g citromhéj

1 kcal
6g mazsola

16 kcal
0g só

0 kcal
8g búzadara

27 kcal

Összesen 623 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
165g tojás

208 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
280g tejföl

554 kcal
6g citromhéj

3 kcal
22g mazsola

66 kcal
0g só

0 kcal
30g búzadara

108 kcal

Összesen 2487 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

40.8g tehéntúró

60 kcal
13.5g tojás

17 kcal
7.3g vaníliás pudingpor

28 kcal
1g sütőpor

0 kcal
8.2g cukor

32 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
22.9g tejföl

45 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
1.8g mazsola

5 kcal
0g só

0 kcal
2.4g búzadara

9 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
176 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2078 g
Cink
326 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
419 mg
Vas
251 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
681 mg
Nátrium
336 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
68.6 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
172.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 623 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
109.9 g

Zsír

Összesen
103.4 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
705 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8312.1 g
Cink
1303 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
1678 mg
Vas
1005 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
2725 mg
Nátrium
1346 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrát

Összesen
274.3 g
Cukor
159 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
690.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
580 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
484 mg
Retinol - A vitamin:
571 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
743 micro

Összesen 2487 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
678.5 g
Cink
106 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
137 mg
Vas
82 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
110 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
22.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
49 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A túrót áttörjük, a többi hozzávalóval összekeverjük, majd 15 - 20 percre a hűtőbe tesszük, hogy a gríz kissé megdagadjon.
Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra.
A masszát kimargarinozott, prézlivel meghintett tepsibe öntjük. 10 percig hagyjuk ezen a hőfokon, majd 175 fokra levéve a kb. 1/4 óra alatt tűpróbáig sütjük.
Még melegen meghintjük porcukorral, és kihűlés után szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35 x 22

Ez a süti az Iza tantis sütim és egy máshol látott ötlet eredménye. Ez utóbbi az volt, hogy a sütibe liszt helyett pudingpor kerül. Az alapreceptemet kicsit feltupíroztam és ez lett belőle. Bátorságomra jellemző :), hogy első alkalommal ajándékba vittem, vagyis nem tudtam megkóstolni. Akkor nyugodtam meg, amikor telefonáltak, hogy azonnal áruljam el, hogyan készült, mert annyira finom. Azóta - ahogy már írtam is - nagy sláger.