Fahéjas süti Erzsitől

Name: Fahéjas süti Erzsitől
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 6 db Tojás; 4 kávéskanál Fahéj; 18 evőkanál Víz langyos víz; 10 ek Lekvár/ dzsem; 25 dkg Cukor; 2 ek Sertészsír; 2 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Dió durvára vágva; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 teáskanál Szódabikarbóna

Erzsi

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
6 db tojás
4 kávéskanál fahéj
18 evőkanál víz (langyos víz)
10 ek lekvár/ dzsem
25 dkg cukor
2 ek sertészsír
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg dió (durvára vágva)
1 citromból nyert citromhéj
1 teáskanál szódabikarbóna

gyors
magyar

1101

Kalória

23.5g

Fehérje

182.4g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

120.7g

Víz

277.2g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

92.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
83g tojás

104 kcal
0g fahéj

0 kcal
36g víz

0 kcal
50g lekvár/ dzsem

139 kcal
63g cukor

242 kcal
8g sertészsír

68 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
25g dió

164 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 1101 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
330g tojás

415 kcal
0g fahéj

0 kcal
144g víz

0 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal
250g cukor

968 kcal
30g sertészsír

271 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g dió

654 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 4400 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

27g finomliszt

98 kcal
22.3g tojás

28 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.7g víz

0 kcal
13.5g lekvár/ dzsem

38 kcal
16.9g cukor

65 kcal
2g sertészsír

18 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
6.8g dió

44 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 296 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.5 g

Zsír

Összesen
31.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
277 mg

Ásványi anyagok

Összesen
705.4 g
Cink
2 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
94 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
348 mg
Nátrium
124 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
182.4 g
Cukor
93 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
120.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
242 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
386 micro

Összesen 1101 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
93.9 g

Zsír

Összesen
126.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
1109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2821.8 g
Cink
10 mg
Szelén
235 mg
Kálcium
376 mg
Vas
14 mg
Magnézium
291 mg
Foszfor
1392 mg
Nátrium
495 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
729.7 g
Cukor
371 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
482.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
466 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
269 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
361 micro
Kolin:
970 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1543 micro

Összesen 4400 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.3 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

Minden hozzávalót egy tálba teszünk, és robotgéppel jól összekeverjük.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és sütőtől függően kb. 25-perc alatt megsütjük. Ellenőrizni tűpróbával szoktam.
Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk, és szeleteljük.