
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
412
Kalória
6.8g
Fehérje
53.4g
Szénhidrátok
19g
Zsír
20.7g
Víz
104.8g
Koleszterin
1.1g
Rost
21.4g
Cukor
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
Összesen
412
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
Összesen
4934
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 430.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 20.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 166 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
412
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.9 g
Zsír
-
Összesen 228.6 g
-
Telített zsírsav 134 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1258 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5167.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 233 mg
-
Kálcium 1272 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 2173 mg
-
Nátrium 1325 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 640.9 g
-
Cukor 257 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 248 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2020 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 228 micro
-
Kolin: 668 mg
-
Retinol - A vitamin: 1987 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1064 micro
Összesen
4934
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 380.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.2 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 18.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
362
kcal
Elkészítés
- A vajat és a cukrot krémesre összekeverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat.
- A liszthez hozzákeverjük a sütőport, és a tejjel együtt váltakozva adagoljuk a vajkrémhez. Közben állandóan keverjük. Jól összedolgozzuk.
- Vajazzuk és lisztezzük ki a formát, beleöntjük a tésztát, és megsütjük. Jó étvágyat kívánok!
- Ez az alaprecept. Lehet gazdagítani mogyoróval, dióval vagy mandulával, csoki- vagy gyümölcsdarabokkal, kókuszreszelékkel, reszelt citromhéjjal vagy rumba áztatott mazsolával. stb.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 60 perc
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A lányom, mikor kisgyerek volt, szoktam pl. muffinformában is sütögetni, többféle ízzel. Ő nagyon szerette a kakaósat és a gyümölcsdarabokkal készítettet, vagy a csokilencséset. Egy jó nagy tál süti volt belőle. Most 28 cm-es kuglófformát használtam az egyszerűség kedvéért. 1/2 részét a tésztának összekevertem 2 evőkanál kakaóval, és az egész tésztához adtam még 1 csomag vaníliás cukrot és citrom aromát. Majd mikor már kihűlt a tészta, 2 tábla csokit fölolvasztottam, és bevontam vele a tetejét. Hagytam lefolyni a csokit, mert így kapott egy rusztikus formát. Tejhez, kávéhoz, kakaóhoz nagyon finom.