Túrós-kapros süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt273 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
125g tehéntúró184 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
10 kcal
A tetejére
Összesen
902
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
500g tehéntúró735 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
A tetejére
Összesen
3604
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
24g finomliszt87 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
4.4g tojás6 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
8g porcukor31 kcal
-
1.6g tejföl3 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
40g tehéntúró59 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
1.6g zsemlemorzsa6 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
A tetejére
Összesen
288
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.8 g
Zsír
-
Összesen 39.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1675.6 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 256 mg
-
Vas 252 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 217 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 129 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 307 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 291 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 193 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
902
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 127 g
Zsír
-
Összesen 156.8 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 384 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6702.3 g
-
Cink 1304 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 1023 mg
-
Vas 1007 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 2140 mg
-
Nátrium 870 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 413.2 g
-
Cukor 168 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 515.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1228 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 119 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 342 mg
-
Retinol - A vitamin: 1163 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 773 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 543 micro
Összesen
3604
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 535.8 g
-
Cink 104 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 80 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 48 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
288
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
-
50 dkg tehéntúró
-
3 ek cukor
-
2 ek zsemlemorzsa
-
1 csomag vaníliás cukor
A tetejére
Elkészítés
A tésztához
- A tészának valókat összegyúrjúk,
- Kibélelünk vele egy18x32 cm-es tepsit, és rászórjuk a prézlit.
- A túróhoz hozzáadjuk a cukrot és a citromhéjat, de gazdagíthatjuk egy egész tojással is.
- A túrót ráterítjük a prézlis tésztára.
- Tetejére rákenjük a tojásos-cukros tejfölt, majd ízlés szerint megszórjuk kaporral.
- Megsütjük.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 18x32
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 35552
- Feltöltés dátuma: 2012. február 24.
Ajánló
Amikor időszűkében vagyunk, de mégis nagyon vágyunk egy kis édességre, vagy váratlan vengég érkezésekor, könnyen összedobható sütemény. Elrontani sem lehet, még kezdőknek sem. 23 cm-es tortaformában is megsütöttem. Mivel én édesszájú vagyok, cukorral készítem leginkább, de a ha cukor helyett egy pici sóval készítjük a tésztát is, és a tölteléket is, akkor is nagyon finom!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Szeretem a kapros-túrós süteményt, de kelttésztával, aminek krupli is van a tetején, nekem egy kicsit időigényes. Ha gyorsan el szeretném készíteni, akkor ezt a változatot választom.