r
Nosalty Logó

Túrós-barackos bögrés torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrós-barackos bögrés torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A túrótöltelékhez

A csokimázhoz, és a díszítéshez

Összesen 927 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A túrótöltelékhez

A csokimázhoz, és a díszítéshez

Összesen 7420 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A túrótöltelékhez

A csokimázhoz, és a díszítéshez

Összesen 245 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.7 g

Zsír

  • Összesen
    43.3 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    902.1 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    138 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    310 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.8 g
  • Cukor
    83 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    191.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    223 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    193 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    324 micro
  • β-crypt
    73 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 927 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    157.6 g

Zsír

  • Összesen
    346.5 g
  • Telített zsírsav
    139 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    112 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    55 g
  • Koleszterin
    774 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7216.4 g
  • Cink
    1311 mg
  • Szelén
    156 mg
  • Kálcium
    1101 mg
  • Vas
    1023 mg
  • Magnézium
    576 mg
  • Foszfor
    2479 mg
  • Nátrium
    472 mg
  • Réz
    54 mg
  • Mangán
    46 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    958.2 g
  • Cukor
    666 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    1529.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1780 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    53 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    127 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    216 micro
  • Kolin:
    453 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1540 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    2589 micro
  • β-crypt
    584 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    986 micro
Összesen 7420 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.1 g
  • Cink
    43 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 245 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A túrótöltelékhez

A csokimázhoz, és a díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojást, tejfölt és az étolajat összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a szódabikarbónát, majd a kakaóport. Legvégül pedig a liszteket.
  2. 22 cm-es tortaformába öntjük, közepes lángon 50 perc alatt készre sütjük.
  3. Ha megsült, hagyjuk kicsit hűlni, majd félbevágjuk.

A túrótöltelékhez

  1. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot.
  2. A habtejszínt kemény habbá verjük (pár evőkanálnyit tegyünk félre a torta díszítéséhez). A zselatint felfőzzük a vízben, majd a túróhoz keverjük. Ezután hozzáforgatjuk a habtejszínt.
  3. Legvégül pedig a barackot felkockázzuk (2 db-ot egészben tegyünk félre a díszítéshez), és a túróhoz adjuk.
  4. Betöltjük a tortát.

A csokimázhoz, és a díszítéshez

  1. Gőz fölött megolvasztjuk a margarint, majd beletördeljük a tortabevonó csokit. Ha elolvadt és sűrű lett, félretesszük kicsit hűlni (nem kell sokat várni vele), majd ráöntjük a tortára és bekenegetjük vele.:)
  2. A habtejszínnel és a barackkal kidíszítjük, amint megszilárdult a tortabevonó.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2115
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nem igazán szeretem a piskótát, ezért ezzel a jól bevált és sokkal egyszerűbb bögrés tésztával készítettem el ezt a születésnapi tortát.:) 

Hozzávalók

A tésztához

A túrótöltelékhez

A csokimázhoz, és a díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek