r
Nosalty Logó

Túróguru torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Túróguru torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A kakaós piskótához

A túrókrémhez

A karamellhez

A csokimázhoz

Összesen 755 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A kakaós piskótához

A túrókrémhez

A karamellhez

A csokimázhoz

Összesen 6054 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A kakaós piskótához

A túrókrémhez

A karamellhez

A csokimázhoz

Összesen 263 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.6 g

Zsír

  • Összesen
    47 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    171 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    962.9 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.6 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    185 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    161 micro
Összesen 755 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    156.6 g

Zsír

  • Összesen
    376.2 g
  • Telített zsírsav
    246 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7702.8 g
  • Cink
    1309 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    1153 mg
  • Vas
    1021 mg
  • Magnézium
    453 mg
  • Foszfor
    2488 mg
  • Nátrium
    1071 mg
  • Réz
    53 mg
  • Mangán
    49 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    524.6 g
  • Cukor
    422 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    847 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1507 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    290 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    196 micro
  • Kolin:
    788 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1483 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    291 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1285 micro
Összesen 6054 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    335.9 g
  • Cink
    57 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.9 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 263 Kcal
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A kakaós piskótához

A túrókrémhez

A karamellhez

A csokimázhoz

Elkészítés

A kakaós piskótához

  1. Az 5 tojásból a szokott módon piskótát sütünk, majd félretesszük hűlni.
  2. A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, az alaposan megmosott, lereszelt citromhéjat és a kifacsart citromlét.
  3. A cukrászhabból vagy növényi tejszínből kemény habot verünk, és beleforgatjuk a túrós keveréket.
  4. 15 dkg kristálycukrot aranybarnára karamellizálunk, majd felöntjük 2 dl tejszínnel, és kavargatjuk, amíg a karamell elolvad benne, és kissé besűrűsödik. Megvárjuk, míg kihűl.
  5. A piskótára rákenjük a túrókrém felét, rácsorgatjuk a tejszínes karamellát, és betakarjuk a túrókrém másik felével.
  6. Vízfürdőben megolvasztjuk a tetejére szánt étcsokit, ha felolvadt, hozzáadjuk a tejszínt, és homogénre keverjük.
  7. A túrós krémen eloszlatjuk a csokimázat, és megszórjuk az aprított, pörkölt mogyoróval.
  8. Fogyasztás előtt behűtjük.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x30
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 1828
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 180159
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 16.

Receptkategóriák

Túróguru torta
Tomatotree 262 recept

A túróguru nálunk favorit. De krémformában mindig túl hamar elfogy.:) Kicsit kiadósabb sütit terveztem hát belőle. Legközelebb kicsit több karamellel készítem, mert most, amint az a képen nem is látszik:), nem lett külön réteg belőle, elnyelte a túrókrém, és ettől nem is volt túl markánsan karamell íze. De az összhatás abszolút nyerő lett!

Hozzávalók

A kakaós piskótához

A túrókrémhez

A karamellhez

A csokimázhoz

Címlapról ajánljuk

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.

Lakos Benedek

További cikkek