r
Nosalty Logó

Gluténmentes krémtúrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
odorvera
Gluténmentes krémtúrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Kakaós piskóta

Krém

Díszítés

Összesen 437 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Kakaós piskóta

Krém

Díszítés

Összesen 3486 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Kakaós piskóta

Krém

Díszítés

Összesen 189 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    676.8 g
  • Cink
    82 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    165 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.7 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 437 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.8 g

Zsír

  • Összesen
    160 g
  • Telített zsírsav
    105 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1016 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5414.7 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    1226 mg
  • Vas
    514 mg
  • Magnézium
    287 mg
  • Foszfor
    1317 mg
  • Nátrium
    1280 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    397.5 g
  • Cukor
    207 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    435.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    731 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    731 mg
  • Retinol - A vitamin:
    723 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1262 micro
Összesen 3486 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    293 g
  • Cink
    36 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    16 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 189 Kcal

Hozzávalók

Kakaós piskóta

Krém

Díszítés

Elkészítés

Kakaós piskóta

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a száraz alapanyagokkal és a citromlével kikeverjük. Ha túl sűrű lenne, akkor pici vizet lehet hozzáadni a masszához.
  2. Fehérjéből 1 csipet sóval kemény habot verünk.
  3. A kemény fehérje felét jól elvegyítjük a masszával. Majd a másik felét is hozzákeverjük, de ezt már nagyon finom mozdulatokkal.
  4. 180 C-on, közepes tortaformában (én szilikonosat használtam, ennek hiányában papírral bélelt formában vagy kivajazott, kilisztezett formában) tűpróbáig sütjük.
  5. Ha langyosra hűlt, akkor óvatosan félbevágjuk, tovább hűtjük. Ha nagyon egyenetlen a teteje, azt is érdemes egy éles késsel kiegyenesíteni, hogy szebb legyen.

Krém

  1. 6 dl tejből, 2 pudingporból, 9 ek nádcukorból krémet főzünk, gyakori kevergetés mellett langyosra kihűtjük.
  2. Belekeverjük a túrót, a citromlevet, a citromhéjat és a vajat.

Díszítés

  1. Ha minden alapanyag kihűlt, akkor a félbevágott piskótát megtöltjük fél adag krémmel, majd a tetejét is megkenjük vele.
  2. Kemény tejszínhabot verünk, amivel bevonjuk az egész tortát. Vizes késsel elsimítjuk, amennyire lehet.
  3. Csokit reszelünk rá, majd egy megtekert narancskarikával csinosítjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1055
  • Feltöltés dátuma: 2017. december 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gluténmentes krémtúrótorta
odorvera 10 recept

Testvérkém szülinapjára készítettem, de szívesen megenném reggelire... mondjuk hétfőn. (Bármelyik hétfőn! :) )

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Kakaós piskóta

Krém

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek