Kakaós túrótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
63g margarin448 kcal
-
63g cukor242 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
29 kcal
-
16g tejföl31 kcal
A töltelékhez
Összesen
1706
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
250g margarin1793 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
114 kcal
-
63g tejföl124 kcal
A töltelékhez
Összesen
6810
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
12.6g margarin90 kcal
-
12.6g cukor49 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
-
12.6g finomliszt46 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
2.5g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
3.1g tejföl6 kcal
A töltelékhez
-
25.1g tehéntúró37 kcal
-
6.3g margarin45 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
2.3g vaníliás pudingpor9 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
Összesen
343
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.6 g
Zsír
-
Összesen 94.4 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2285.2 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 394 mg
-
Vas 254 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 811 mg
-
Nátrium 341 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 186.7 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 165.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 865 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 88 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 816 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 576 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
1706
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 142.3 g
Zsír
-
Összesen 377.5 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 158 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 97 g
-
Koleszterin 757 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9140.9 g
-
Cink 1308 mg
-
Szelén 158 mg
-
Kálcium 1574 mg
-
Vas 1015 mg
-
Magnézium 382 mg
-
Foszfor 3244 mg
-
Nátrium 1363 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 746.6 g
-
Cukor 479 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 660.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3459 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 352 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 660 mg
-
Retinol - A vitamin: 3265 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2303 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1043 micro
Összesen
6810
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 459.2 g
-
Cink 66 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 51 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 30 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
343
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
250 g margarin
-
250 g cukor
-
2 db tojás
-
250 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
50 g cukrozatlan kakaópor
-
62.5 g tejföl
A töltelékhez
-
500 g tehéntúró
-
125 g margarin
-
200 g cukor
-
2 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a cukrot a tojásokkal és a margarinnal kidolgozzuk, majd apránként hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet és a kakaóport. A sűrű masszát kétfelé vesszük, és az egyik felét a tortaforma aljára simítjuk. (A tortaformát kivajazzuk, és lisztezzük!) A tészta másik feléhez hozzákeverjük a tejfölt, jól összedolgozzuk, és félretesszük.
- A töltelékhez a hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd rákenjük a tésztára, tetejét elsimítjuk.
- A tejfölös tésztát a legvégén rákenjük a túrós krémre.
- Előmelegített sütőbe rakjuk, és megsütjük. Tűpróbával megnézzük, hogy megsült-e.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 18602
- Feltöltés dátuma: 2011. május 11.
Ajánló
Minden túrós sütit szerető édesszájúnak ajánlom, mert tényleg nagyon édes!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Egy hétvégi családi ebéden kóstoltam egy felrobbant ilyen tortát! Azt kiskanállal ettük meg, de ízre nagyon finom volt. Így elkértem a receptet, és saját magam is megsütöttem. Tökéletes és isteni lett!